Dostawa Same Day Express i Comfort

Dostawa tego samego dnia w Warszawie. Sprawdź!

Darmowa dostawa

Darmowa dostawa zamówień powyżej 349 zł

Odbiór osobisty FedEx

Odbiór osobisty w blisko 4000 punktów FedEX

Dołącz do WG

Dołącz do WinoGrono i kupuj do 40% taniej

Nagrody za polecenia

Nagrody za polecenia znajomym

Outlet win

Kupuj do 20% taniej w outlecie

Jesteś zainteresowany ofertą?
Skontaktuj się z nami!
Restauracje, kawiarnie, sklepy
Wino i prezenty dla firm
Przemysław Jurycki
tel. 668 671 390
oferty@mkondrat.pl
przemyslaw.jurycki@mkondrat.pl
Jesteś zainteresowany ofertą?
Skontaktuj się z nami!
tel. 668 671 008
sklep@mkondrat.pl
(pon.-pt. w godzinach 9:00-17:00)
Oferta dla firm
Przemysław Jurycki
tel. 668 671 390
oferty@mkondrat.pl
przemyslaw.jurycki@mkondrat.pl

Wino czerwone hiszpańskie

Przepraszamy, produkt Arlanza Dominio de Manciles Reserva Arlanza DO 2016 został wycofany i nie będzie dostępny w naszej ofercie.

Zobacz inne produkty w kategorii Wino czerwone hiszpańskie.

Znaleziono (78)
Wino Volver Tarima Alicante DO 2022 OUTLET

Wino Volver Tarima Alicante DO 2022 OUTLET

Doskonale ukazane siedlisko Alicante. Uprawy na wysokości 640 metrów nad poziomem morza dają przyjemną świeżość i balans w kieliszku. Winogrona pochodzą z 20-30-letnich...
Dostępnośćkilkanaście sztuk
45,00 zł
36,00 zł
Najniższa cena z 30 dni sprzed obniżki: 45,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Katowice:niedostępny
Kraków:niedostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Poznań:niedostępny
Warszawa:niedostępny
Warszawa - Muślinowa:niedostępny
Wrocław:niedostępny
Zielona Góra:niedostępny
-20%
Wino Volver Wrongo Dongo Jumilla DO 2021 OUTLET

Wino Volver Wrongo Dongo Jumilla DO 2021 OUTLET

Hiszpańska Jumilla słynie z odważnych projektów, dających wina w modnym, nowoczesnym stylu. Nie inaczej jest w przypadku Wrongo Dongo. Etykieta puszcza oczko wesołym...
Dostępnośćkilkadziesiąt sztuk
45,00 zł
36,00 zł
Najniższa cena z 30 dni sprzed obniżki: 45,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Katowice:niedostępny
Kraków:niedostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Poznań:niedostępny
Warszawa:niedostępny
Warszawa - Muślinowa:niedostępny
Wrocław:niedostępny
Zielona Góra:niedostępny
-20%
Wino Tabula Damana 5 Ribera del Duero DO

Wino Tabula Damana 5 Ribera del Duero DO

Wstęp do pięknego świata win czerwonych z regionu Ribera del Duero. Wino po fermentacji alkoholowej oraz jabłkowo-mlekowej, która ma na celu...
Dostępnośćduże ilości
82,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Rezerwuj Poznań:dostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Warszawa - Muślinowa:niedostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Zielona Góra:niedostępny
Wino El Progreso Huerto de Palacio Garnacha Tinto Joven Tierra de Castilla VdlT 2022

Wino El Progreso Huerto de Palacio Garnacha Tinto Joven Tierra de Castilla VdlT 2022

Garnacha to drugi, po tempranillo, najpopularniejszy szczep Hiszpanii. Rubinowa barwa z fioletowymi refleksami świadczy o młodości wina. Smak żywy i intensywnie owocowy, przywodzący...
Dostępnośćduże ilości
29,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Rezerwuj Poznań:dostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Rezerwuj Warszawa - Muślinowa:dostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Rezerwuj Zielona Góra:dostępny
Wino El Progreso Jijones Syrah Tinto Roble La Mancha DO 2022

Wino El Progreso Jijones Syrah Tinto Roble La Mancha DO 2022

Hiszpańska interpretacja powszechnie uprawianego na całym świecie szczepu syrah. Barwa jest intensywnie rubinowa, z fioletowymi refleksami. W nosie przewodzą aromaty owoców leśnych....
Dostępnośćduże ilości
35,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Rezerwuj Poznań:dostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Warszawa - Muślinowa:niedostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Zielona Góra:niedostępny
Wino Cibolo Monastrell Jumilla DO 2023

Wino Cibolo Monastrell Jumilla DO 2023

Monastrell to flagowy szczep gorącej apelacji Jumilia, we Francji znany jest pod nazwą mourvedre. W tak ciepłym klimacie dla zapewnienia odpowiedniej...
Dostępnośćduże ilości
35,00 zł
Rezerwuj Bydgoszcz:dostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Rezerwuj Poznań:dostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Rezerwuj Warszawa - Muślinowa:dostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Zielona Góra:niedostępny
Wino Finca Rio Negro Cerro del Lobo Castilla VdlT 2019

Wino Finca Rio Negro Cerro del Lobo Castilla VdlT 2019

Winorośl wzrasta na ubogiej glebie wapienno-gliniastej. Wino fermentowało w kadziach stalowych, a następnie dojrzewało przez 12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego o pojemności 225...
Dostępnośćkilkadziesiąt sztuk
185,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Katowice:niedostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Rezerwuj Poznań:dostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Warszawa - Muślinowa:niedostępny
Wrocław:niedostępny
Zielona Góra:niedostępny
Wino Coloma Finca El Colmenar Extremadura VDT 2016

Wino Coloma Finca El Colmenar Extremadura VDT 2016

Kupaż touriga nacional, cabernet sauvignon, merlot i syrah z gorącej Extremadury. Winorośl wzrastała na piaszczysto-gliniastej glebie w zachodniej części regionu, gdzie odczuwalne są...
Dostępnośćkilka sztuk
140,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Poznań:niedostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Rezerwuj Warszawa - Muślinowa:dostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Zielona Góra:niedostępny
Wino Carodorum Expresión Toro DO 2022

Wino Carodorum Expresión Toro DO 2022

Jednoodmianowe wino na bazie lokalnego szczepu tinta de toro z Kastylii i Leon. Kontynentalny klimat z wpływami Atlantyku charakteryzuje się dużą amplitudą temperatur...
Dostępnośćduże ilości
47,00 zł
Rezerwuj Bydgoszcz:dostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Rezerwuj Poznań:dostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Rezerwuj Warszawa - Muślinowa:dostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Zielona Góra:niedostępny
Wino 4 Kilos Grimalt Caballero 2019

Wino 4 Kilos Grimalt Caballero 2019

Najbardziej osobiste wino winiarni 4Kilos nazwane na cześć winiarzy Grimalt Caballero. Nieprawdopodobnie elegancki kupaż lokalnej odmiany Callet z odrobiną Fogoneu. Grona...
Dostępnośćkilkadziesiąt sztuk
555,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Katowice:niedostępny
Kraków:niedostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Poznań:niedostępny
Warszawa:niedostępny
Warszawa - Muślinowa:niedostępny
Wrocław:niedostępny
Zielona Góra:niedostępny
Wino Guimaro Finca Pombeiras Ribeira Sacra DO 2021

Wino Guimaro Finca Pombeiras Ribeira Sacra DO 2021

Bez cienia przesady jedno z najlepszych na całym Świecie win na bazie szczepu mencia. Pochodzi z mniej znanej apelacji Ribeira Sacra, w której...
Dostępnośćduże ilości
255,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Katowice:niedostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Poznań:niedostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Warszawa - Muślinowa:niedostępny
Wrocław:niedostępny
Zielona Góra:niedostępny
Wino Guimaro Finca Meixeman Ribeira Sacra DO 2021

Wino Guimaro Finca Meixeman Ribeira Sacra DO 2021

Wino, które jest wyrazem uznania i szacunku dla pionierskich pokoleń winiarzy i twórców posiadłości Guimaro. Powstało na bazie owoców odmiany mencia pochodzących...
Dostępnośćduże ilości
174,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Poznań:niedostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Warszawa - Muślinowa:niedostępny
Wrocław:niedostępny
Zielona Góra:niedostępny
Wino Guimaro Tinto Joven Ribeira Sacra DO 2022

Wino Guimaro Tinto Joven Ribeira Sacra DO 2022

Młoda mencia z niewielkim dodatkiem (łącznie 15% całości) kilku autochtonicznych odmian takich jak brancellao, merenzao, garnacha, mouratón, negreda, czy sousón. Owoce...
Dostępnośćduże ilości
84,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Katowice:niedostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Poznań:niedostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Rezerwuj Warszawa - Muślinowa:dostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Zielona Góra:niedostępny
Wino 4 Kilos Mallorca VdlT 2019

Wino 4 Kilos Mallorca VdlT 2019

Wizytówka wytwórni 4 Kilos, po której wino odziedziczyło swoją nazwę. Niszowy rarytas wyprodukowany tylko w ilości 16 tysięcy butelek w 100% z endemicznej...
Dostępnośćduże ilości
210,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Katowice:niedostępny
Kraków:niedostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Rezerwuj Poznań:dostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Rezerwuj Warszawa - Muślinowa:dostępny
Wrocław:niedostępny
Zielona Góra:niedostępny
Wino 4 Kilos 12 Volts Mallorca VdlT 2020

Wino 4 Kilos 12 Volts Mallorca VdlT 2020

Nazwa wina sugeruje jego energetyzujące działanie na układ nerwowy. Powstało w niewielkiej liczbie 38 tysięcy butelek, a jego produkcja opiera się na...
Dostępnośćduże ilości
122,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Poznań:niedostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Warszawa - Muślinowa:niedostępny
Wrocław:niedostępny
Zielona Góra:niedostępny
Wino 4 Kilos Gallinas & Focas Mallorca VdlT 2018

Wino 4 Kilos Gallinas & Focas Mallorca VdlT 2018

Wino powstało przy współpracy winiarni 4 Kilos oraz fundacji Amadip Esment – organizacji nonprofit zajmującą się aktywizacją zawodową osób z niepełnosprawnością...
Dostępnośćduże ilości
150,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Katowice:niedostępny
Kraków:niedostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Poznań:niedostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Rezerwuj Warszawa - Muślinowa:dostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Zielona Góra:niedostępny
Wino Bodega Luzdivina Amigo Baloiro Reserva Mencía Bierzo DO 2017

Wino Bodega Luzdivina Amigo Baloiro Reserva Mencía Bierzo DO 2017

Wino powstało w 100% z najlepszych, starannie wyselekcjonowanych winogron odmiany mencía, pochodzących ze starych, nawet 90-letnich, wysoko położonych winnic o piaszczysto-wapiennym podłożu. Przed...
Dostępnośćkilkadziesiąt sztuk
166,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Katowice:niedostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Poznań:niedostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Warszawa - Muślinowa:niedostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Zielona Góra:niedostępny
Wino Bodegas Tábula Damana Crianza Ribera del Duero DO 2021

Wino Bodegas Tábula Damana Crianza Ribera del Duero DO 2021

Wino powstało w 100% na bazie odmiany tempranillo pochodzących z 15-25-letnich krzewów usytuowanych na piaszczysto-gliniastym podłożu. Niewielka wydajność (w tym przypadku na...
Dostępnośćduże ilości
108,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Kraków:niedostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Poznań:niedostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Warszawa - Muślinowa:niedostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Zielona Góra:niedostępny
Wino Bodegas Tábula Gran Tábula Ribera del Duero DO 2019

Wino Bodegas Tábula Gran Tábula Ribera del Duero DO 2019

Wino, o którym pamięta się długo po degustacji. Prawdziwa perełka, która powstała z owoców odmiany tempranillo pochodzących z ponad 60-letnich krzewów porastających wapienne...
Dostępnośćduże ilości
287,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Rezerwuj Poznań:dostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Warszawa - Muślinowa:niedostępny
Wrocław:niedostępny
Zielona Góra:niedostępny
Wino Bodegas Tábula Ribera del Duero DO 2020

Wino Bodegas Tábula Ribera del Duero DO 2020

Pełne i ciężkie wino reprezentujące tradycyjny styl tego słynnego regionu winiarskiego. Podobnie jak wszystkie wina spod znaku Bodegas Tábula, powstało wyłącznie...
Dostępnośćduże ilości
177,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Rezerwuj Poznań:dostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Rezerwuj Warszawa - Muślinowa:dostępny
Wrocław:niedostępny
Zielona Góra:niedostępny
Wino Vegalfaro Los Altos Pago de los Balagueses DOP 2019

Wino Vegalfaro Los Altos Pago de los Balagueses DOP 2019

Los Altos symbolizuje historyczne miejsce i najwyżej położoną część Pago de Los Balagueses, w której odnalezione ślady produkcji wina datowane są na...
Dostępnośćkilkadziesiąt sztuk
309,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Katowice:niedostępny
Kraków:niedostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Poznań:niedostępny
Warszawa:niedostępny
Rezerwuj Warszawa - Muślinowa:dostępny
Wrocław:niedostępny
Zielona Góra:niedostępny
Wino Volver Quinta del '67 Almansa DO 2019

Wino Volver Quinta del '67 Almansa DO 2019

Quinta del 67 to nowy projekt Rafael Canizaresa, uznanego enologa, będący jednocześnie hołdem dla jego pokolenia. Winnica zlokalizowana nieopodal miejscowości...
Dostępnośćkilkadziesiąt sztuk
86,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Poznań:niedostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Rezerwuj Warszawa - Muślinowa:dostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Rezerwuj Zielona Góra:dostępny
Wino Cibolo Organic Tinto Jumilla DO 2023

Wino Cibolo Organic Tinto Jumilla DO 2023

Wino pochodzące z apelacji Jumilla, stworzone w 100% ze słynnego szczepu monastrell, we Francji znanego jako mourvedre. Było starzone do 4 miesięcy...
Dostępnośćduże ilości
57,00 zł
Rezerwuj Bydgoszcz:dostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Rezerwuj Poznań:dostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Rezerwuj Warszawa - Muślinowa:dostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Rezerwuj Zielona Góra:dostępny
Wino David Moreno Selección Familia Rioja DOCa 2019

Wino David Moreno Selección Familia Rioja DOCa 2019

Wino szczególnie bliskie sercu rodzinie Davida Moreno. Powstało z najlepszych owoców pochodzących z najstarszych krzewów tempranillo (90%) i garnachy dorastających w różnych częściach Rioja...
Dostępnośćduże ilości
76,00 zł
Rezerwuj Bydgoszcz:dostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Kraków:niedostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Rezerwuj Poznań:dostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Warszawa - Muślinowa:niedostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Zielona Góra:niedostępny

Wino czerwone – co to znaczy?

Wino można klasyfikować ze względu na zawartość cukru albo na kolor. Wino czerwone oznacza, że przyjmuje ono jeden z czerwonych odcieni. Do produkcji wina czerwonego używa się jedynie ciemnych odmian winogron. Za czerwony kolor wina odpowiadają antocyjany znajdujące się w skórce owoców.

Czerwone wino produkuje się często z takich odmian czerwonych winogron jak: pinot noir, cabernet franc czy syrah.

Wino czerwone - często zadawane pytania

Wino czerwone – do czego je podać?

Zazwyczaj wino czerwone charakteryzuje się mocnym, głębokim smakiem. Dlatego najczęściej łączy się je z daniami mięsnymi, aromatycznymi i mocniej przyprawionymi. Przykładowo wytrawne wino czerwone podaje się do pieczonej dziczyzny, gęsiny oraz kaczki. Są to wyjątkowe i stosunkowo rzadkie zestawienia smakowe.

Półwytrawne wino czerwone pasuje do czerwonego mięsa z dodatkiem owoców, np. wieprzowiny i wołowiny. Czerwone wina półsłodkie i słodkie pasują do słodkich deserów czekoladowych, lodów i owocowych ciast.

Wino czerwone – jakie wybrać?

Wino czerwone jest znane na całym świecie i uprawiane w wielu krajach. Wytwarza się je z takich szczepów winogron jak: pinot noir, merlot, cabernet franc czy syrah. W specjalistycznym sklepie z winami, bestsellerami są wina wyprodukowane z cabernet sauvignon, primitivo, monastrell czy lambrusco.

Dużą popularnością cieszą się francuskie, włoskiehiszpańskie wina czerwone. Można powiedzieć, że wina czerwone z tych krajów możesz wybierać niemal bez zastanowienia. Jednak należy pamiętać, że przy wyborze wina czerwonego trzeba wziąć przede wszystkim pod uwagę, do czego ma być podane.

Wino czerwone – ile ma kalorii?

Czerwone wino wytrawne ma minimum 68 kcal w 100 ml. Kaloryczność ta rośnie proporcjonalnie do zawartości cukru. Czerwone wino półwytrawne będzie więc miało minimum 81 kcal/100 ml, półsłodkie – 87/100 ml, a słodkie 106 kcal/100 ml. Wartości te mogą się między sobą różnić, ma na to wpływ chociażby rodzaj szczepu.

Wina hiszpańskie - bogactwo półwyspu Iberyjskiego

Kraj wielu stref klimatycznych, różnorodności przyrodniczej, a co za tym idzie, również uprawianych odmian winorośli. Północna zielona część Hiszpanii z wpływami z oceanu Atlantyckiego i morza Kantabryjskiego daje nam wina o cudownej rześkości, często z charakterystyczną wyczuwalną słonością (np. albarino, godello). Za to w południowej części Hiszpanii, znajdziemy przewagę win czerwonych na bazie monastrell, garnacha (we Francji zwana grenache) czy syrah.

Niekwestionowanym królem Półwyspu Iberyjskiego od lat jest  aromatyczne tempranillo, którego nazwa pochodzi od hiszpańskiego przymiotnika  „temprano” czyli wcześnie ze względu na wczesne dojrzewanie winogron. Produkuje się z niego zarówno młode, owocowe i lekkie wina o aromatach wiśni i jeżyn, jak i ciężkie i pełne wina starzone w dębowych beczkach z dobrze wyważonymi taninami, nutami wanilii, dymu i czekolady oraz aksamitną strukturą za którą kryje się dość wysoka zawartość glicerolu. W zależności od regionu uprawy tempranillo potrafi nosić inne nazwy jak: tinta de pais (Ribera del Duero) czy tinta fino i cencibel (La Mancha).

Sklepy z winami hiszpańskimi - namiastka Hiszpanii

Na szczęście nie musimy wyjeżdżać aż do Galicji, Jumilli, Andaluzji, czy Rioja aby zasmakować w rozmaitości półwyspu Iberyjskiego. Wina hiszpańskie możemy znaleźć w Polsce w znacznej większości restauracji. Warte odwiedzenia są również specjalistyczne sklepy z winami hiszpańskimi, w których to poza winem znaleźć możemy także typowe dla Hiszpanii przekąski takie jak migdały marcona, sardele boquerones, czy oliwa arbuequina. Dzięki temu możemy chociaż na chwilę przenieść się myślami do słonecznej Hiszpanii.

Jeśli zaś lubimy wina musujące z pomocą w gaszeniu pragnienia spieszy nam Cava (wino musujące produkowane metodą klasyczną), która jest jedyną ponadregionalną apelacją, choć za najlepsze powszechnie uznaje się te pochodzące z Katalonii. Metoda klasyczna, w dużym skrócie polega na tym, że wtórna fermentacja odpowiedzialna za powstanie bąbelków zachodzi w butelce czyli dokładnie tak jak przy produkcji champagnes – za to przy uciesze konsumentów jej cena jest kilkukrotnie niższa niż u francuskich kolegów. Do produkcji cavy wykorzystywane są zazwyczaj białe odmiany jak: parellada, xarel.lomacabeo, oraz czasami w niewielkim stopniu chardonnay.

Wino Hiszpańskie - klasyfikacje

Podlega systemom klasyfikacji:

  1. Denominación de Origen Protegida (DOP) która gwarantuje pochodzenie winogron z danego obszaru geograficznego. Wszystkie DOP posiadają indywidualną listę szczepów, jakie winiarze mogą uprawiać i z których mogą wytwarzać wino.
  2. Indicación Geográfica Protegida (IGP) łatwiej osiągnąć, gdyż tylko jeden z etapów produkcji musi odbywać się w danym regionie oraz co najmniej 85% winogron musi pochodzić z obszaru, gdzie produkowane jest wino. W przypadku DOP jest to 100%.

Kolejna kategoria, to rozróżnienie ze względu na czas dojrzewania o czym kilka słów więcej w poniższym akapicie.

Sklep z wiem hiszpańskim. Jak wybierać wino?

Wiele hiszpańskich winiarni leżakuje wino w dębowych beczkach, a następnie  butelkach. Zaczynając od roble inaczej zwanego semi-crianza (mającego kontakt z beczką często nieokreślony czas, ale nie dłużej niż pół roku) , crianza,  reserva (rok w beczce i dwa w butelce), aż do win leżakujących po kilka lat - gran reserva (dwa lata w beczce i trzy w butelce). Są to naturalnie dolne minima - górnych brak. System ten jednak nie jest jednolity dla każdego regionu, a dodatkowo czas starzenia jest różny w zależności od koloru wina, dlatego warto udać się do sklepu z winem hiszpańskim i dowiedzieć się czegoś więcej na ich temat od specjalisty. Wspólnym mianownikiem jest za to termin joven oznaczający młode i świeże wino nie starzone w beczce. Winiarze to poniekąd artyści, a więc ich końcowe dzieła mogą się znacząco różnić.

Zestawy

Polecamy zestaw

Musujące na co dzień
Dostępnośćduże ilości
234,00 zł
210,00 zł
Najniższa cena z 30 dni sprzed obniżki: 234,00 zł
-10%