Historia obecności kakaowca w życiu człowieka jest prawie tak długa jak raczenie się winem. Podobnie jak wino, czekolada zawiera znaczące ilości substancji z grupy bioflawonoidów - związków wychwytujących i usuwających z naszych organizmów wolne rodniki, odpowiedzialnych również za obniżanie poziomu namnażania się komórek nowotworowych i regulację metabolizmu hormonów steroidowych.
Żadne wino nie komponuje się z tradycyjnymi wigilijnymi ciastami i deserami lepiej niż tokaj aszú. Najlepsze wino desereowe świata jest stworzone do łączenia z makiem, bakaliami i miodem.
Pomysł jest prosty: dobre wino, dobre jedzenie, dobre towarzystwo i dobra zabawa. Nasz nowy cykl spotkań kulinarnych pod hasłem „Wino i…”...
Wszyscy wiemy, że dobre wino jest dobre. Ale może być jeszcze lepsze. Jeżeli połączymy je z odpowiednio dobraną potrawą. Bo właściwe...
Tokaj Szamorodni – co to? Tokaj to duży, tradycyjnie winiarski region na Węgrzech. Wytwarza się tu różne typy białych win,...