Autor: Jan Witkowski
Prosecco, ulubione wino nie tylko naszych rodaków
Jednym z najwcześniej stworzonych (ok. 1282r.), a jednocześnie jednym z najbardziej cenionych dzisiaj win musujących jest prosecco - popularne w świecie delikatne, włoskie wino musujące.
Czekolada i wino
Historia obecności kakaowca w życiu człowieka jest prawie tak długa jak raczenie się winem. Podobnie jak wino, czekolada zawiera znaczące ilości substancji z grupy bioflawonoidów - związków wychwytujących i usuwających z naszych organizmów wolne rodniki, odpowiedzialnych również za obniżanie poziomu namnażania się komórek nowotworowych i regulację metabolizmu hormonów steroidowych.
Kobiety i wino
W ciągu ostatnich 25-30 lat rola kobiet w świecie winiarskim bardzo się zmieniła i coraz częściej, odwiedzając liczne winnice, spotykamy kobiety, które są ich właścicielkami. Dzięki większemu udziałowi niewiast w procesie produkcji powstaje wiele fantastycznych win, docenianych przez specjalistów z branży, jak np. wina Bodegas Coloma - przez Jancis Robinson czy wina z polskiej Winnicy L’Opera - przez Decanter.
Tłusty Czwartek i wina
Zbliża się Tłusty Czwartek, więc warto wcześniej pomyśleć o odpowiednich winach. Głównie słodkich. Tłusty Czwartek to, przede wszystkim, celebrowanie łakomstwa, odpuszczenie sobie liczenia kalorii i wszelkich diet; to czas, kiedy, kultywując wielowiekową tradycję, słodko żegnamy karnawał i wchodzimy w okres Wielkiego Postu.
Kieliszki czy lampki do wina?
Kieliszki do wina to niezbędny element wyposażenia każdego domu, restauracji czy baru winnego, a ostatnio także domku letniskowego czy daczy.
Rzecz o beczce i winach beczkowych
Historia beczek do winifikacji liczy ponad 200 lat, a jej początki sięgają czasów największych bitew Napoleońskich. Czym charakteryzuje się winifikacja wina w beczce? I jakie aromaty spotykamy w winach beczkowych?
Gęsina, fasola z orłem w koronie i polskie wino świętomarcińskie
Kulinarno-winne sposoby na świętowanie polskiego Dnia Niepodległości zostały wymyślone, dosłownie, wieki temu. Daniom z tradycyjnej polskiej gęsiny coraz częściej towarzyszą nasze rodzime, młode wina świętomarcińskie.
Shalom Izrael! Kraina Starego i Nowego Świata winiarskiego
Historia wina zaczyna się od Noego, który nie tylko zbudował arkę, ocalił swoją rodzinę i świat zwierząt, ale również uprawiał winorośl na stokach góry Ararat, upił się winem i dożył 950 lat. Wino dosłownie wyszło mu na zdrowie.
Dołącz i kupuj taniej!
Dla firm
Szybki kontakt
Masz pytania?
Zadzwoń: (22) 243 28 80
Zamówienia online
pon.-pt. | 9:00-17:00
tel. 668 671 008
