Z Budapesztu jedzie się tu około trzech godzin. Autostrada prowadzi przez mniejsze miejscowości i krajobrazy Węgier. Kiedy przejeżdża się przez Tokaj...
W kwietniu, w ramach programu 12/12 odwiedziła nas Paola Lanzavecchia – enolożka z piemonckiej winiarni Villadoria. Paola opowiadała o historii swojej rodziny, która zgodnie...
Po raz kolejny spotkaliśmy się w Carmona Tapas Bar żeby próbować różnych połączeń wina z jedzeniem.
Co łączy ze sobą najdłuższą rzekę Francji oraz jeden z najmłodszych krajów winiarskich na świecie? Nad Loarą i w Nowej Zelandii popularną...
18 i 19 stycznia 2013 roku odbyła się druga już edycja Kursu Podstawowej Wiedzy Winiarskiej. Z uczestnikami spotkaliśmy się w sali degustacyjnej sklepu...
9 i 10 listopada odbyła się pierwsza edycja kursu podstawowej wiedzy winiarskiej – szkolenia teoretycznego, degustacji win i warsztatów łączenia win z jedzeniem.
Czy istnieje coś takiego jak hiszpańskie wino? Mike Veseth, ekonomista piszący o rynku wina, twierdzi że nie. Za dużo jest regionów o znacznej autonomii, różnic klimatycznych, kulturowych, za dużo odmian i stylów wina, żeby móc generalizować na ich temat. I trudno się nie zgodzić z jego opinią.
Razem z Jorge Herrerasem, naszym ekporterem, byliśmy na degustacji win z Hiszpanii. Hiszpania to kraj o największym areale upraw winorośli w Europie. Ze względu na problemy klimatyczne – głównie suszę oraz czynniki ekonomiczne, powierzchnia nasadzeń zmniejsza się tu z roku na rok.