Riesling jest szczepem uwielbianym przez znaczną część miłośników wina, z drugiej strony przez wielu unikanym. Czemu wzbudza tak skrajne emocje? Może przez swoją różnorodność? Może przez niezrozumienie tego szczepu?
Tradycyjnie 11 listopada świętujemy przy akompaniamencie tradycyjnej gęsiny i fasoli, czy rogalów świętomarcińskich. A może by tak sięgnąć po cudowne polskie sery i polskie wina?
Gdziekolwiek tylko nie spojrzymy, napotkamy na Prosecco. Jest to jedno z najbardziej rozpoznawalnych i najchętniej wybieranych win musujących na świecie!
Cava to hiszpańskie wino musujące, które wytwarzane jest metodą tradycyjną.
Przez cały czerwiec trwają „Tygodnie Rieslinga” – letnia akcja organizowana przez Niemiecki Instytut Wina. Ma ona na celu poszerzanie świadomości...
Szacuje się, że w Polsce spożycie jaj na osobę w ciągu roku wynosi 150 sztuk, z czego aż 10% tej konsumpcji przypada na...
Chile jest znane z majestatycznych gór – Andów, najbardziej suchego miejsca na ziemi – pustyni Atakama, destylatu z winogron – pisco, smakowitych empanadas de pino oraz z wyśmienitego wina.
Na świecie występuje kilkanaście tysięcy odmian winorośli, z których około tysiąca jest wykorzystywanych do produkcji wina. Każda z nich ma swój unikalny profil smakowy i cechy charakterystyczne.
Co roku w Wigilię Bożego Narodzenia spotykamy się przy wigilijnym stole w gronie najbliższych w akompaniamencie dwunastu tradycyjnych potraw wigilijnych. To co znajdziemy na stole zależy od danego regionu, tudzież rodzinnych zwyczajów.
Dzień świętego Marcina przypada 11 listopada i traktuje o tradycji rozpoczętej w XVIII wieku przez cesarza Józefa II, związanej z zakończeniem wszelkich czynności w winnicy.
