To już 12 lat, od kiedy pierwszy raz uruchomiliśmy nasz autorski kurs podstawowej wiedzy winiarskiej: Warsztat Wina. Dziękujemy za zaufanie i wspólnie spędzone chwile. Wasza ciekawość i chęć odkrywania winiarskiego świata stale nas zaskakują, ale i napędzają do tego, by tworzyć nowe wydarzenia i kursy.
Oto, co o Warsztacie Wina mówią nasi kursanci:
Chcemy, byście wiedzieli, że my również wiele zawdzięczamy Wam. Od początku istnienia Warsztatu Wina, nauczyliście nas jak przekazywać winne fakty w ciekawy sposób, jak inspirować do otwartości na różne smaki, czy nawet jak zarazić miłością do wina podczas degustacji online. Z wdzięcznością przyjmujemy wszystkie pochwały, a z pokorą słowa krytyki, z których wyciągamy wnioski. Gorąco zachęcamy do kontaktu z nami, ponieważ te kursy tworzymy dla Was, zależy nam na tym, by były interesujące i inspirujące.
By nie być gołosłownym, zapraszamy do zapoznania się z ofertą jesiennej edycji Warsztatu Wina. Na liście dostępnych wydarzeń znajdują się takie, które zostały stworzone specjalnie na Wasze życzenie, np. Masterclass Trzy Wyspy: wina Sycylii, Sardyni i Majorki (Wrocław), Masterclass: wina kolekcjonerskie (Poznań), prowadzone przez Sławomira Sochaja, czy Masterclass o winach pomarańczowych, prowadzony przez Annę Kotlińską-Bubałę.
W naszej stałej ofercie znajdziecie także Warsztaty tematyczne, np. Warsztat Wina Bordeaux, czy Warsztat wina musujące, podczas których poruszane są zagadnienia dotyczące danego regionu winiarskiego, bądź ciekawostek związanych z charakterystyką wytwarzania danego rodzaju win.
Pamiętajcie, że aby wziąć udział w Warsztacie Wina, nie musicie być znawcami z certyfikatem. Najważniejsze, to mieć w sobie ciekawość oraz nutkę odwagi, by próbować nowych smaków. Nie bać się odkrywać. Kurs podstawowy zapewni podstawową wiedzę z zakresu degustacji wina oraz pozbawi niepewności, kiedy stoicie przed półką z winem i nie wiecie co wybrać. Po takim kursie już sami śmiało będziecie wybierać w sklepie wino, które Wam smakuje, a nie to, które ma ładną etykietę 🙂
O ile kurs podstawowy polecamy każdemu, nawet doświadczonym winopijom, o tyle uczestnictwo w nim nie jest konieczne, by zdecydować się na kurs tematyczny. Stworzona przez nas ścieżka edukacyjna to droga, którą można podążać ambitnie realizując po kolei wszystkie Warsztaty Wina, jak również w mniej zorganizowany sposób, słuchając głosu serca i wybierając ten kurs, na który akurat mamy chęć.
Marcin Witek
koordynator ds. szkoleń
Marcin Witek
Światem winiarskim zafascynował się w deszczowej Irlandii, gdzie kształcił się pod okiem Master of Wines z akademii Wine & Spirit Education Trust. Fascynują go wina nietuzinkowe, a także wszelkiej maści wina i jedzenie „bio” i „eko”. Regiony winiarskie najchętniej poznaje podróżując motocyklem.
