Rodzinna winnica znajduje się w północnej części Półwyspu Istria, zaledwie 6 km od wybrzeża Adriatyku.  Swoją działalność rozpoczęła w 1996 roku. Winnica Bordon była pierwszą na tym obszarze, która zaczęła stosować w uprawie rozwiązania ekologiczne. 

O sam certyfikat ekologiczny starali się późno i uzyskali go dopiero w 2017 roku. Skupiają się głównie na lokalnych odmianach: refoškmalvazija. Winnica zajmuje 12 ha z których produkuje się rocznie ok. 50 000 litrów wina. W 2019 roku stery w gospodarstwie od ojca Borisa przejął syn Jan.

Sprawdź ofertę win od producenta Bordon