Fromm Winery swą nazwę bierze od nazwiska swego założyciela, jednego z najlepszych winiarzy szwajcarskich, Georga Fromma.
On sam zajmuje się winami głównie w Szwajcarii, tak więc otwarta w 1992 roku winiarnia nowozelandzka nosi wyraźne znamiona europejskiego porządku. Poza tym główny enolog, doświadczony Hatsch Kalberer, jest także szwajcarskiego pochodzenia. Wina łączą dzięki temu europejski charakter i wyważenie z klasycznie wyrazistą stylistyką nowozelandzką. Stąd oczywista zdaje się być precyzja w dbałości o zdrowie winnic, bliska uprawie ekologicznej, stopniowo zmierzającej w stronę biodynamiki. W winnicach stosuje się naturalny kompost i ziołowe środki ochrony roślin. Ogranicza się znacznie powszechne na antypodach nawadnianie winnic, 60% krzewów rośnie bez podlewania, co pozwala nawet tak niedużej winiarni zaoszczędzić rocznie prawie dziesięć milionów litrów wody! Wina produkowane są w dwóch liniach: Fromm i La Strada. Ta pierwsza obejmuje także wina z pojedynczych parcel, bliskie stylistyce każdego terroir, zaś seria La Strada ma bardziej uniwersalny charakter, definiujący atrakcyjność win z Nowej Zelandii. Oprócz typowych dla Marlborough sauvignon i pinot noir są to jeszcze syrah i malbec z czerwonych, oraz riesling, chardonnay, traminer i pinot gris z białych.
Sprawdź ofertę win od producenta Fromm.
