DPD Pickup

Odbiór z automatów i punktów DPD Pickpup. Sprawdź!

Dostawa Same Day Express i Comfort

Dostawa tego samego dnia w Warszawie. Sprawdź!

Darmowa dostawa

Darmowa dostawa zamówień powyżej 349 zł

Odbiór osobisty FedEx

Odbiór osobisty w blisko 4000 punktów FedEX

Dołącz do WG

Dołącz do WinoGrono i kupuj do 40% taniej

Nagrody za polecenia

Nagrody za polecenia znajomym

Jesteś zainteresowany ofertą?
Skontaktuj się z nami!
Restauracje, kawiarnie, sklepy
Wino i prezenty dla firm
Przemysław Jurycki
tel. 668 671 390
oferty@mkondrat.pl
przemyslaw.jurycki@mkondrat.pl
Jesteś zainteresowany ofertą?
Skontaktuj się z nami!
tel. 668 671 008
sklep@mkondrat.pl
(pon.-pt. w godzinach 9:00-17:00)
Oferta dla firm
Przemysław Jurycki
tel. 668 671 390
oferty@mkondrat.pl
przemyslaw.jurycki@mkondrat.pl
8 kwietnia 2025

Jak dobrać wino do potraw wielkanocnych?

Wielkanoc to jedno z najważniejszych świąt w roku, pełne rodzinnych spotkań i wyśmienitych potraw. Odpowiedni dobór wina może podkreślić smak tradycyjnych dań i uczynić posiłek jeszcze bardziej wyjątkowym. Jakie wino najlepiej pasuje do potraw wielkanocnych? Podpowiadamy!

jakie wino na wielkanoc blog mini

Wino do jajek i przekąsek

Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć jajek w różnych postaciach – faszerowanych, w sosie tatarskim czy w sałatkach. Do takich przekąsek najlepiej sprawdzi się lekkie, kwasowe wino białe, np. Sauvignon Blanc, Riesling lub Alvariñho. Ich świeżą kwasowość przełamie kremowość jajek i majonezu, tworząc harmonijną kompozycję smaków.

Wino do Żurku

Tradycyjny Żurek, często podawany z białą kiełbasą i jajkiem, ma intensywny, lekko kwasowy smak. W tym przypadku warto sięgnąć po wino, które zbalansuje te nuty. Doskonałym wyborem będzie wytrawny riesling, silvaner, czy pinot gris – ich delikatna słodycz łagodzi kwasowość Żurku i podkreśla jego bogactwo smakowe.

blog wielkanoc grafika wino potrawy

Wino do białej kiełbasy

Biała kiełbasa, czy to gotowana, smażona czy pieczona, ma wyrazisty smak, który wymaga wina o odpowiednim charakterze. Jeśli preferujemy biel, warto postawić na aromatyczne wina, takie jak viognier lub chardonnay. Jeśli jednak wolimy czerwień, lekkie i owocowe wino, np. Beaujolais lub pinot noir, będzie strzałem w dziesiątkę.

Wino do pieczonej szynki

Pieczona szynka, często glazurowana miodem lub podawana z chrzanem, ma zarówno słodkie, jak i pikantne nuty. Dlatego warto dobrać wino, które podkreśli jej smak. Białe gewürztraminer lub lekko słodkie chenin blanc doskonale skomponują się z tym daniem. Jeśli wybieramy czerwone, łagodny merlot lub zinfandel będą idealnym uzupełnieniem.

blog wielkanoc grafika potrawy wino

Wino do baraniny

Baranina to tradycyjna potrawa wielkanocna w wielu domach. Jej intensywny, lekko tłusty smak wymaga czerwonego wina o solidnej strukturze. Klasycznym wyborem będzie Bordeaux, syrah lub malbec. Ich taniny i gęstość wspaniale współgrają z soczystością baraniny, tworząc wykwintne połączenie.

Wino do mazurka i babki

Na zakończenie wielkanocnej uczty warto sięgnąć po wina deserowe, które podkreślą smak słodkich wypieków. Do mazurka kajmakowego lub orzechowego doskonale pasuje Tokaj Aszú, Sauternes lub półsłodki johanniter. Z kolei do lekkiej babki cytrynowej czy sernika sprawdzi się Prosecco lub cytrusowy riesling dojrzewający przez 4 m-ce na osadzie drożdżowym.

Podsumowanie

Dobór wina do potraw wielkanocnych może być prawdziwą sztuką, ale warto eksperymentować, aby odkryć idealne połączenia smakowe. Pamiętajmy, że kluczem do sukcesu jest balans między kwasowością, słodyczą i intensywnością aromatów. Właściwie dobrane wino uczyni wielkanocny stół jeszcze bardziej wyjątkowym i niezapomnianym.

O autorze

Małgorzata Sułek

Małgorzata Sułek

Absolwentka SGH na kierunku finanse i rachunkowość. Początkowo związana z bankowością, obecnie odkrywa pasję do wina zarządzając siecią sklepów franczyzowych i projektem wyjazdów enoturystycznych Misja Wino. Prywatnie miłośniczka podróży, dobrej kuchni oraz spotkań z przyjaciółmi, zawsze w towarzystwie dobrego wina. Ukończyła kurs WSET 2 oraz WSET 3 z wyróżnieniem.

Artykuły autora

A to już czytałeś?

Polecamy wina

Wino Weinrieder Riesling Reserve Weinviertel 2018
Dostępnośćduże ilości
218,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Katowice:niedostępny
Kraków:niedostępny
Rezerwuj Poznań:dostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Warszawa - Muślinowa:niedostępny
Wrocław:niedostępny
Wino Grã Caravela Alvarinho Vinho Verde DOC 2021
Dostępnośćduże ilości
69,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
Rezerwuj Poznań:dostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Rezerwuj Warszawa - Muślinowa:dostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Wino Muri Gries Silvaner Alto Adige DOC 2024
Dostępnośćduże ilości
89,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Katowice:niedostępny
Kraków:niedostępny
Poznań:niedostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Warszawa - Muślinowa:niedostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Wino Muri Gries Silvaner Alto Adige DOC 2024
Dostępnośćduże ilości
89,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Katowice:niedostępny
Kraków:niedostępny
Poznań:niedostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Warszawa - Muślinowa:niedostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Wino Muri Gries Pinot Bianco di Terlano Alto Adige DOC 2024
Dostępnośćduże ilości
89,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Katowice:niedostępny
Kraków:niedostępny
Poznań:niedostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Warszawa - Muślinowa:niedostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Wino Cave Saint-Desirat Viognier Ardeche VdP 2023
Dostępnośćkilkadziesiąt sztuk
61,00 zł
Rezerwuj Bydgoszcz:dostępny
Katowice:niedostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
Rezerwuj Poznań:dostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Rezerwuj Warszawa - Muślinowa:dostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Wino Indigo Eyes Pinot Noir California 2022
Dostępnośćduże ilości
76,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
Rezerwuj Poznań:dostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Rezerwuj Warszawa - Muślinowa:dostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Wino Arabella Chenin Blanc Western Cape WO 2023
Dostępnośćduże ilości
37,00 zł
Rezerwuj Bydgoszcz:dostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
Rezerwuj Poznań:dostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Warszawa - Muślinowa:niedostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Wino Indigo Eyes Zinfandel California 2022
Dostępnośćduże ilości
76,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
Rezerwuj Poznań:dostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Warszawa - Muślinowa:niedostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny

Zestawy

Polecamy zestaw

Musujące na co dzień
Dostępnośćduże ilości
252,00 zł
226,00 zł
Najniższa cena z 30 dni sprzed obniżki: 234,00 zł
-10%