Recoletas

Bodegas Recoletas znajduje się w wiosce Olivares de Duero, nad samą rzeką, która wyznacza oś regionu i daje mu nazwę. Logo i symbol winiarni, zdobiący etykiety, to rysunek autentycznego mostu kamiennego z XVII wieku, który łączy miejscowość z drugim brzegiem Duero.

Widać na nim sławne winnice Pingus, jednej z najdroższych posiadłości Kastylii! Takie sąsiedztwo nobilituje, ale i zobowiązuje… Recoletas posiadają prawie pięćdziesiąt hektarów upraw, w czterech parcelach (Valdecampaña, El Reloj, La Ladera, La Revuelta), obsadzonych jak tradycja każe, tylko jedną odmianą, pan-iberyjskim tempranillo, lokalnie nazywanym tinto fino. Surowy, suchy i gorący klimat pozwala mu doskonale dojrzeć. DO Ribera del Duero to właśnie czerwone, odmianowe wina,  różnicowane tylko przez okres dojrzewania w beczkach. Staranna produkcja gwarantuje treściwe, aromatyczne wina, ładnie starzejące się w butelkach. Klasycznie esencjonalne, pełne słonecznej energii – jak głosi slogan, próbując Ribery, poznajesz Hiszpanię. Roczna produkcja utrzymuje się na poziomie 200 000 butelek.

Sprawdź ofertę win od producenta Recoletas.