Pejzaż winnic nowozelandzkich zapiera dech w piersiach niczym doskonały kadr filmowy. Może to zatem nie przypadek, że jedna z czołowych posiadłości w Marlborough należy do znanego operatora filmowego, Michaela Seresina.
Zafascynowany kulturą winiarską Italii, rozpoczął realizację swej drugiej pasji w ojczyźnie na antypodach, w połowie lat dziewięćdziesiątych. Pierwszy rocznik z jego własnej winnicy to 1996. Leży ona w dolinie Wairau, gdzie na 45 hektarach oprócz winogron rosną oliwki i drzewa owocowe. Dwie dodatkowe parcele to Raupo Creek (51ha) i Tatou (15ha). Symbol dłoni, widoczny już na głazie wartowniczym u wejścia do winnicy, a także na etykietach, oddaje filozofię producenta.
Winobranie i inne prace odbywają się ręcznie, w zgodzie z naturą i z indywidualnym podejściem. Cała uprawa jest ekologiczna i biodynamiczna, certyfikowana wedle standardów organizacji Demeter. Zdrowe owoce, doskonała gleba i samowystarczalność winnic sprzyjają indywidualności win, z pełną ekspresją lokalnego charakteru przede wszystkim subtelnych pinot noir i treściwych sauvignon blanc.
Sprawdź ofertę win od producenta Seresin >
Przemysław Jurycki
Jego pasją są wszystkie rzeczy, które nabierają wartości wraz z upływem czasu. W towarzystwie epokowych bibelotów komunikuje się z magicznym światem wina. Absolwent Stosunków Międzynarodowych, oraz wieloletni specjalista sektora e-commerce. W wolnym czasie przenosi się w mechaniczny świat czasomierzy.
