Naucz się, jak degustować wino i zdobądź fachową wiedzę winiarską bez wychodzenia z domu. Zapraszamy na darmowy minikurs podstawowej wiedzy o winach online. Już 27.03 w piątek o godz. 15:00 na Facebook Live!
Fachowa wiedza winiarska jest teraz jeszcze łatwiejsza do zdobycia. Zapraszamy na darmowy minikurs podstawowej wiedzy o winach online. Już w piątek 27.03 o godz. 15:00 na Facebook Live, bez wychodzenia z domu nauczymy Was winiarskiego ABC i podstaw degustacji wina.
Z minikursu podstawowej wiedzy o winach w ok. 1,5 h dowiecie się:
a. czym jest wino,
b. jak można je klasyfikować,
c. jak powstają różne rodzaje win – białe, czerwone, wytrawne, słodkie i musujące.
Nauczycie się:
a. podstaw degustacji,
b. rozpoznawania win beczkowanych,
c. rozróżniania klasycznych win białych (chardonnay od sauvignon blanc).
Wyjaśnimy m.in. takie pojęcia jak: apelacja, szczep, kupaż, tanina. Weźmiecie udział w degustacji na żywo 6 win (z 5 różnych krajów winiarskich) ilustrujących te zagadnienia.
Marcin Zatorski
Filolog klasyczny, którego pasją stał się świat wina. Od ponad dekady prowadzi degustacje, kursy i szkolenia z zakresu wiedzy o winach. Zaczynał w krakowskim Collegium Vini. Całe życie zawodowe zajmuje się edukacją, na wszystkich poziomach, od przedszkola po uniwersytet. Zanurzony w kulturowych kontekstach poszukuje win nietuzinkowych i autentycznych.
Chcecie profesjonalnie przygotować się do kursu? Wybierzcie zestaw Wina od podstaw. Znajdziecie w nim sześć tytułów, które podczas degustacji w domowym zaciszu pozwolą na postawienie pierwszych kroków w świecie winiarskich różnorodności. PRZEJDŹ DO ZESTAWU >
Wino uniwersalne dla wszystkich Polaków
