Dostawa Same Day Express i Comfort

Dostawa tego samego dnia w Warszawie. Sprawdź!

Darmowa dostawa

Darmowa dostawa zamówień powyżej 349 zł

Odbiór osobisty FedEx

Odbiór osobisty w blisko 4000 punktów FedEX

Dołącz do WG

Dołącz do WinoGrono i kupuj do 40% taniej

Nagrody za polecenia

Nagrody za polecenia znajomym

Outlet win

Kupuj do 20% taniej w outlecie

Jesteś zainteresowany ofertą?
Skontaktuj się z nami!
Restauracje, kawiarnie, sklepy
Wino i prezenty dla firm
Przemysław Jurycki
tel. 668 671 390
oferty@mkondrat.pl
przemyslaw.jurycki@mkondrat.pl
Jesteś zainteresowany ofertą?
Skontaktuj się z nami!
tel. 668 671 008
sklep@mkondrat.pl
(pon.-pt. w godzinach 9:00-17:00)
Oferta dla firm
Przemysław Jurycki
tel. 668 671 390
oferty@mkondrat.pl
przemyslaw.jurycki@mkondrat.pl
11 października 2018

Trzy pewniaki na jesień

Dlaczego tak chętnie pijemy wino jesienią? Czy to przez zegar biologiczny, ten sam, który między wrześniem a listopadem zamyka cykl dojrzewania winorośli? A może dlatego, że po lekkich białych winach, które królują na naszych stołach i piknikowych kocach latem, pojawia się ochota na większą różnorodność? Czy może dlatego, że typowe smaki jesieni dobrze rozumieją się z winami? A może po prostu nic tak nie odstrasza jesiennej chandry jak kieliszek dobrego wina?Wina na jesień - trzy pewniakiJedno jest pewne – jesień to czas, kiedy z naładowanymi po urlopach akumulatorami chętniej poszukujemy win ciekawych i poważnych. Z drugiej strony – mając ciągle w pamięci wakacyjne podróże i nowo poznane smaki – przedłużamy sobie lato pijąc wina z odwiedzonych niedawno miejsc. Z trzeciej wreszcie – długie wieczory sprzyjają spotkaniom towarzyskim albo zaszyciu się pod kocem z książką i kieliszkiem ulubionego rieslinga, nebbiolo lub pinota.

Dlaczego właśnie te wina? Odpowiedzi jest tyle, ile powodów, by zaprzyjaźnić się z nimi tej jesieni.

Jego wysokość riesling

Najszlachetniejszy według wielu biały szczep świata ma wszystko, by sięgnąć po tytuł mistrza jesiennego sezonu. Przede wszystkim aromaty jesiennego sadu, a szczególnie jabłek, które – jak wiadomo – najlepiej smakują o tej porze roku. Kto raz zakochał się w jesiennych, aromatycznych jabłkach, takich jak szampion, ten z pewnością pokocha rieslinga. Półsłodka lub słodka wersja (auslese lub spätlese) świetnie spisze się z jabłecznikiem. Na niemiecką odmianę powinni też zwrócić uwagę fani dynii. W przypadku tej ostatniej dobrze poradzi sobie też kolega rieslinga z alzackiego podwórka – pinot gris.Wino na jesień

Nebbiolo dla grzybiarzy

Niewiele win smakuje tak dobrze z borowikami jak włoskie nebbiolo. Król polskich lasów (znany i doceniany także w Italii) i król włoskich szczepów to para idealna. Aromatyczna głębia, nuty leśnego poszycia, grzybów i umami w barolo, barbaresco i innych winach na bazie tej odmiany bez problemu znajdą nić porozumienie z risotto z borowikami. Jeszcze lepszą opcją może okazać się dziczyzna w sosie grzybowym.

Jesień po burgundzku

Z grzybami świetnie poradzą sobie także burgundy. Biała Burgundia spod znaku chardonnay to idealny wybór do dań z grzybów, szczególnie smażonych na maśle lub z dodatkiem śmietany. Czerwień z pinot noir dysponuje podobnym potencjałem aromatycznym do nebbiolo, ale mniejsza zawartość tanin predestynuje ją do większej ilości dań, także na bazie grzybów. Dodatkowo, doskonale spisze się w towarzystwie kaczki (np. z żurawiną) lub gęsiną, która przeżywa swój złoty okres w listopadzie. Listopad to także czas beaujolais nouveau. Warto przy tej okazji pamiętać, że szczep gamay, z którego powstaje to młode wino, potrafi wyczarować wina znacznie poważniejsze i bardziej złożone od nouveau. Zwróćmy uwagę choćby na gamay z burgundzkiej apelacji Macon-Mancey.Wino na jesieńOczywiście win, które sprawdzą się w jesienne wieczory jest znacznie więcej. Spośród nich warto wymienić choćby elegancką rioję z ładnie wtopioną beczką albo chianti classico. Jest także szampan, którego profil aromatyczny dobrze rozumie się z zapachami jesieni, a bąbelki – ze zwiększonym o tej porze roku popytem na naturalne antydepresanty. Niemcy, północna Francja, północne Włochy, Europa Środkowa – szukajmy tam, gdzie jesień jest najpiękniejsza.

A to już czytałeś?

Polecamy wina

Wino Faber Riesling Süss Mosel 2019
Dostępnośćprodukt wycofany
Bydgoszcz:niedostępny
Katowice:niedostępny
Kraków:niedostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Poznań:niedostępny
Warszawa:niedostępny
Warszawa - Muślinowa:niedostępny
Wrocław:niedostępny
Zielona Góra:niedostępny
Wino Faber Riesling Trocken Mosel 2019
Dostępnośćprodukt wycofany
Bydgoszcz:niedostępny
Katowice:niedostępny
Kraków:niedostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Poznań:niedostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Warszawa - Muślinowa:niedostępny
Wrocław:niedostępny
Zielona Góra:niedostępny
Wino Cavallotto San Giuseppe Barolo Riserva DOCG 2017
Dostępnośćkilkadziesiąt sztuk
881,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Katowice:niedostępny
Kraków:niedostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Rezerwuj Poznań:dostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Warszawa - Muślinowa:niedostępny
Wrocław:niedostępny
Zielona Góra:niedostępny
Wino Domaine des Vercheres Macon-Mancey AOC 2022
Dostępnośćkilkadziesiąt sztuk
82,00 zł
Rezerwuj Bydgoszcz:dostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Poznań:niedostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Rezerwuj Warszawa - Muślinowa:dostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Zielona Góra:niedostępny

Zestawy

Polecamy zestaw

Musssujący Zestaw
Dostępnośćkilkadziesiąt sztuk
234,00 zł
210,00 zł
Najniższa cena z 30 dni sprzed obniżki: 234,00 zł
-10%