Winnica Jura to należące do Państwa Miszczak przedsięwzięcie rodzinne, którego historia sięga roku 2015, kiedy to posadzone zostały pierwsze krzewy winorośli. Winnica znajduje się 28 km od centrum Krakowa i usytuowana jest na stoku góry wapiennej należącej do Jury Krakowskiej.

Winnica Jura 2

Na powierzchni 4 hektarów uprawianych jest 9 odmian winorośli, zarówno szlachetnych, jak i hybrydowych. Gatunek Vitis vinifera reprezentują: riesling, chardonnay, pinot noir oraz pinot gris, a pozostałe szczepy to: cabernet cortis, hibernal, johanniter, seyval blac oraz solaris. Winnica Jura jako jedna z nielicznych polskich winnic może pochwalić się certyfikatem ekologicznej uprawy winorośli i produkcji wina, które charakteryzuje mniejsze niż standardowe użycie siarczynów i brak chemicznych środków ochrony roślin. Powstają tam wina wytrawne, półwytrawne, półsłodkie, a nawet produkowane metodą pradawną wina musujące, które cechuje intensywność aromatów oraz mineralność pochodząca z wapiennego podłoża.

 

Sprawdź ofertę win od producenta Winnica Jura >