Jesteś zainteresowany ofertą?
Skontaktuj się z nami!
Restauracje, kawiarnie, sklepy
Jan Witkowski
tel. 668 671 039
jan.witkowski@mkondrat.pl
hurtonline@mkondrat.pl
Wino i prezenty dla firm
Przemysław Jurycki
tel. 668 671 390
oferty@mkondrat.pl
przemyslaw.jurycki@mkondrat.pl
Jesteś zainteresowany ofertą?
Skontaktuj się z nami!
tel. 668 671 008
sklep@mkondrat.pl
(pon.-pt. w godzinach 9:00-17:00)
Oferta dla firm
Przemysław Jurycki
tel. 668 671 390
oferty@mkondrat.pl
przemyslaw.jurycki@mkondrat.pl
23 lutego 2013

Znowu łączyliśmy – wino z jedzeniem!

Wino i jedzeniePo raz kolejny spotkaliśmy się w Carmona Tapas Bar żeby próbować różnych połączeń wina z jedzeniem.

Pojawiło się kilka nowych pozycji z naszej oferty. Między innymi Château FrancBaudron z apelacji Saint EmilionBordeaux. Eleganckie, wypracowane wino było podawane do sera iberico z konfiturą z pigwy na grillowanej cukinii. Był też argentyński malbec od Pascuala Toso – do mini bavette z sosem barbecue. Ciekawostką był tytuł dość niszowy, z włoskiej Kampanii (Campania). Grotta del Sole, z apelacji campi flegrei, pochodząca z lokalnej odmiany piedirosso. Przyjemne, dobrze zbudowane wino o wyraźnej owocowości.

Na deser podawaliśmy crema catalana ze słodkim winem. W tym wypadku był to sauternes z Château Lange Reglat.

Na szczęście dla uczestników – bo mogli spróbować „na żywo”, trafiły się aż dwa wina korkowe. Jak się okazało umiejętność rozpoznawania tej wady jest wysoko ceniona!

Dziękujemy za przybycie i zapraszamy na kolejne kursy już niebawem!

 

 

O autorze

Jan Czyż

Jan Czyż

Od kilkunastu lat degustuje i szkoli. Ukończył studia winiarskie Master International Vintage. Interesuje się marketingiem wina w sieci oraz globalnymi trendami winiarskimi. Lubi wina codzienne, szczególnie z południa Francji.

Artykuły autora

Rekomendacje

Polecamy wina

Nowy Świat vs. Stary Świat
Dostępnośćniedostępny
327,00 zł
294,00 zł
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 294,00 zł
-10%

Zestawy

Polecamy zestaw

Noworoczna Szóstka
Dostępnośćduże ilości
303,00 zł
272,00 zł
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 272,00 zł
-10%