Cabernet z katalońskiej apelacji Montsant z dodatkiem gron lokalnych pochodzących ze starych krzewów garnacha i carinena, zakorzenionych w ubogiej, kamienistej glebie winnic. Flagowe wino cenionej posiadłości z Capçanes, produkowane w duchu ekologicznym. Stosuje się przedłużoną ekstrakcję skórek, dalej drożdże rdzenne w fermentacji, ograniczoną filtrację i stabilizację. Dojrzewanie roczne w beczkach francuskich zakończone kupażem. Bukiet dojrzałych owoców pestkowych uzupełniają nuty balsamiczne, dymne i korzenne, zwłaszcza wanilii i goździków. Gęsta i treściwa struktura na podniebieniu świadczy o dobrym ekstrakcie. Pełny, gładki i długi finał potwierdza wysoką jakość i potencjał wina.