Wino Carodorum Seleccion Especial Toro DO 2014
| Kraj: | |
|---|---|
| Kolor: | |
| Smak, styl: | |
| Szczep: | |
| Region: | |
| Producent: | |
| Pojemność: | |
| Zawartość alkoholu: |
|
| Rocznik: |
|
| Kod produktu: |
|
Opis wina
Koronna butelka niewielkiej, rodzinnej winiarni, w ojczyźnie tinta de Toro. Etykieta podkreśla nieskromnie, że jest to wyjątkowe wino. Są po temu dwa powody: rygorystyczna selekcja jakościowa winogron to jeden, drugi to w naturalny sposób ograniczona wydajność winnicy, prawie stuletniej! Taki wiek szczególnie dobrze tłumaczy epitet wyjątkowości. Dojrzewało dwadzieścia miesięcy w beczkach francuskich. Obfite i mocne wino o gigantycznej koncentracji. Ma barwę ciemnopurpurową. W zapachu jest tostowe i korzenne, z wolna ujawnia ciemne, suszone owoce. W ustach wielowarstwowe i złożone, pojawiają się wiśnie w czekoladzie, mokka, syrop klonowy. Trunek będzie też ewoluować i łagodnieć przez kilka lat. Warto przelać do karafki przed podaniem. Do długo dojrzewających serów, szlachetnej pieczeni z ciemnego mięsa w redukcyjnym sosie, optymalnie na bazie śliwek, żurawin,lub czekolady.
Napisałbym – „doskonałe”, ale dla każdego doskonałem to co innego. Niemniej jednak trudno tu się do czegokolwiek przyczepić: jest tanina, słodka podbita wyrafinowaną kwasowością. Jest duża koncentracja, jest wspomniana powyżej „wiśnia w czekoladzie”, jest długość smaku, smaku głębokiego i bardzo przyjemnego. Doskonała relacja ceny do satysfakcji. Trza brać!
Wino z głębokim skoncentrowanym aromatem suszonych śliwek, na końcu rzeczywiście czuć wiśnie w czekoladzie, warte swojej ceny, często do niego wracam :)
to winko jest przepyszne zarówno ja jak i mój kolega z którym degustujemy różne wina stwierdzamy że naprawdę warto mimo że jest droższe to czasami będę go kupował zachęcam do zakupu