Wino Casa Primicia Carravalseca Blanco Rioja DOC 2016
| Kraj: | |
|---|---|
| Kolor: | |
| Smak, styl: | |
| Szczep: | |
| Region: | |
| Producent: | |
| Pojemność: | |
| Zawartość alkoholu: |
|
| Rocznik: |
|
| Kod produktu: |
|
Opis wina
Biała Rioja dla wielu może zabrzmieć jak oksymoron, ale powiedzieć, że powstała z odmiany tempranillo blanco to już prawdziwa bomba! Tymczasem, w roku 2007 została ona oficjalnie uznana za dopuszczalną w klasyfikacji Rioja DOCa i jest to mutacja czerwonej odmiany, z którą dzieli 97,8% DNA. Dla większej złożoności, po fermentacji wino spędziło 3 miesiące nad osadem drożdży. Na intensywny bukiet składają się aromaty gruszek, brzoskwiń i bananów. Gładkie na wejściu, szybko nabiera głębi i trwa długo po przełknięciu. Lokalnie, podaje się do pieczonego kraba i sałatki z tuńczyka. Podawać w temperaturze 10-12 stopni.
Przyjazne i gładkie wino:))) Owocowe – w aromacie i smaku, choć moim zdaniem pierwszy owoc, to zdecydowanie jabłko. Gruszki i brzoskwinie – w dużo dalszym tle. Posmak niekoniecznie długi, ale przyjemny.