Wino Casal Monteiro Grande Reserva Tejo DOC 2015
| Kraj: | |
|---|---|
| Kolor: | |
| Smak, styl: | |
| Szczep: | |
| Region: | |
| Producent: | |
| Pojemność: | |
| Zawartość alkoholu: |
|
| Rocznik: |
|
| Kod produktu: |
|
Opis wina
Grande Reserva to nowość w ofercie uznanego producenta z Tejo. Wino powstało na bazie cabernet sauvignon, touriga nacional oraz syrah pochodzących z 35-letnich krzewów zlokalizowanych w najlepszych parcelach, rodzących niewiele, ale za to bardzo skoncentrowanych gron. Po fermentacji, wina połączono i umieszczono w nowych francuskich beczkach na okres 16 miesięcy. Po rozlewie, ta limitowana seria niespełna 1900 butelek, czekała przed wprowadzeniem na rynek kolejne 5 miesięcy w piwnicach winiarni. Suknia ciemno-rubinowa rozprowadza w kieliszku piękne i gęste łzy. W nosie intensywne aromaty śliwek, wiśni i jagód z akcentami skóry, czekolady i dymu. Dzięki sporej ilości tanin i kwasów, wino ma przynajmniej dziesięcioletni potencjał do przechowywania, ale już teraz świetnie nadaje się do łączenia z cięższymi potrawami na bazie wołowiny i dziczyzny.
Znakomite
Poemat, nie wino! Nie będę się wysilać, żeby opisywać jego smak niczym prawdziwy znawca, ale jest niesamowite – treściwe i z długo utrzymującym się, słodkawym posmakiem. Rewelacja.