Cantine Delibori ma swą siedzibę w Calmasino di Bardolino, po środku apelacji Bardolino, w bezpośrednim sąsiedztwie Jeziora Garda. Jest własnością dwóch rodzin, założoną w 1971 roku przez Waltera Delibori i Giorgio Cristoforetti.
Niewielka firma rodzinna, założona przez braci Cavallotto w 1948 roku, w Castiglione Falletto, mateczniku Barolo. Jest to Piemont w starym, surowym rycie, ostoja konserwatyzmu.
Muri – Gries to winiarnia przyklasztorna, położona w stolicy Górnej Adygi, Bolzano. Można sobie pomyśleć, że wina powstają za grubymi murami, bo muri po włosku oznaczają ściany, ale historia nazwy jest inna.
Posiadłość Chateau Arricau- Bordes, to perła w koronie producentów zrzeszonych pod nazwą Plaimont. Produkuje się tu najlepsze wina zrzeszenia. Zabudowania historyczne są dumą właścicieli i świadczą o bogatej historii winnicy.
Château Cos d'Estournel, ze swoimi 91 hektarami, zajmuje poczesne miejsce wśród posiadłości, które znalazły się w słynnej klasyfikacji bordoskiej z 1855 roku. Jego sława i siła oddziaływania na miłośników wina przetrwały do dziś.
Długa tradycja weneckiej rodziny Giusti sięga korzeniami w wiek siedemnasty, kiedy to była ona związana już z okolicą Conegliano, produkcyjnym centrum win prosecco. Przez długie lata nie była jednak kontynuowana, by odrodzić się dopiero na początku XXI wieku.
Winiarska Portugalia wciąż stanowi pewną egzotykę dla wielu konsumentów wina w Europie, a sama Bairrada to już prawdziwa terra incognita. Region ten położony jest w północnozachodniej części kraju i pozostaje pod dużym wpływem Atlantyku.
Historia sycylijskiej winnicy Vaccaro nie jest tak długa jak zwykło się przyjmować w przypadku rodzinnych, włoskich posiadłości. Sięga lat siedemdziesiątych, kiedy to właściciel Giacomo Vaccaro, wraz z żoną, zakupił niewielką farmę w rejonie Salapatura.
W gorącym interiorze Hiszpanii zwanym Requena, na zachód od Walencji, leżą ekologicznie uprawiane winnice Vegalfaro. Pokazuje tu swoje mocne strony lokalna odmiana bobal, znana jako drugorzędny składnik kupaży. Właściwie potraktowana odwdzięcza się dobrą owocowością i garbnikiem.
W Corbières produkcja wina jest kwestią tradycji i pasji sięgającej II wieku pne. Jednym z niewielu możliwych rodzajów działalności rolniczej w tym dość suchym regionie jest uprawa winogron do produkcji wina.
