Kraj: | |
---|---|
Kolor: | |
Smak, styl: | |
Szczep: | |
Region: | |
Producent: | |
Pojemność: | |
Zawartość alkoholu: | |
Kod produktu: |
|
Rodzinna posiadłość z bajkowo wyglądającym zamkiem z XIX wieku, gdzie konsultantem jest Hubert de Bouard. W 2003 roku sklasyfikowana jako cru bourgeois supérieur. Kilkudziesięciohektarowa winnica zbliża się do granic prestiżowej gminy St. Julien, gwarantując doskonałe siedlisko dla caberneta. Wino dojrzewało ponad rok w dębowych beczkach, z czego ćwierć była nowych. Bukiet ma mocny, otwarty, pełen czarnych owoców, śliwek, oliwek i lukrecji. W ustach charakterne, z poukładanymi garbnikami, nieco korzenne. Rocznik 2007 jest już gotowy do picia, warto jednak wino dekantować. Może smakować z twardym serem, lub pieczonym mięsem.