Kraj: | |
---|---|
Kolor: | |
Smak, styl: | |
Szczep: | |
Region: | |
Producent: | |
Pojemność: | |
Zawartość alkoholu: |
|
Kod produktu: |
|
Saint Julien to gminna apelacja w Bordeaux uchodząca za wzór finezyjnych trunków. Wino z posiadłości Terrey-Gros-Cailloux z pewnością może być jej przykładem. Nazwa tak długa jak historia wielu pokoleń i różnych właścicieli o nią dbających. Zamek ten uznawany jest za najlepszy w kategorii cru bourgeois w całej apelacji. Obecny właściciel, Henri Pradère, dba o wszystkie szczegóły. Wino dojrzewało przez dwadzieścia miesięcy w dębie, trzecia część beczek zawsze jest nowa. Potęga, która będzie ewoluować kilkanaście lat. Zalecana cierpliwość lub dekantacja. Wówczas bukiet zachwyci złożonością (skóra, jesienny las, dżem jagodowy), a usta gładkością i aksamitnym dotykiem. Kulturalne i konsekwentne wino do eleganckiej kolacji.