Kraj: | |
---|---|
Kolor: | |
Smak, styl: | |
Szczep: | |
Region: | |
Producent: | |
Pojemność: | |
Zawartość alkoholu: | |
Rocznik: |
|
Kod produktu: |
|
Bardzo ambitne wino, którego głównym składnikiem jest merlot (60%), a kolejne odmiany to cabernet sauvignon (30%), petit verdot (5%) i cabernet franc (5%). Podłoże głównie żwirowe z domieszką wapna i gliny. Po tradycyjnej winifikacji, wino dojrzewało 15 miesięcy w beczkach wykonanych z dębu z lasów Allier, z czego aż połowa to były beczki nowe. Wino ma więc swoją siłę i koncentrację oraz dużą dawkę dojrzałych aromatów słodkiej wiśni, jeżyn, eukaliptusa i przypalonego drewna. Mocne, ale bardzo dobrze ułożone w ustach, z dojrzałymi i miękkimi taninami. Stek z sosem z zielonego pieprzu będzie pasować do tej pozycji wyśmienicie.