Wino Cortese Selezione “Vanedda” Bianco Terre Siciliane IGT 2020

Flagowe szczepy białe Sycylii: catarratto i grillo w wydaniu organicznego producenta Cortese. Wino jest wytwarzane w tradycyjny sposób praktykowany przed wiekami. Staranna selekcja gron, winifikacja w kontakcie ze skórkami, dojrzewanie w dużych dębowych beczkach, a następnie kilkumiesięczny kontakt z osadem drożdżowym, to recepta na prawdziwą perłę w kieliszku. Bardzo ograniczona produkcja tylko kilku tysięcy butelek rocznie to kolejny dowód na unikatowość tego wina. Już w zapachu wino nie zawodzi, przywodząc na myśl aromaty kokosa oraz owoców tropikalnych z przyprawowym akcentem. Smak potwierdza wysoką jakość. Bardzo bogaty ze świetnie zintegrowaną kwasowością i długim finiszem. Polecamy łączyć z cięższymi przystawkami, owocami morza czy drobiem.