Wino Château de Coulaine Chinon AOC 2017
| Kraj: | |
|---|---|
| Kolor: | |
| Smak, styl: | |
| Szczep: | |
| Region: | |
| Producent: | |
| Pojemność: | |
| Zawartość alkoholu: |
|
| Rocznik: |
|
| Kod produktu: |
|
Opis wina
Ekologiczna winnica o niedużej powierzchni ośmiu hektarów. Chinon, czyli Turenia w środkowym biegu Loary to siedlisko wzorcowe dla cabernet franc, jedyne we Francji, gdzie odmiana ta zyskuje charakter, gładkość i elegancję trudną do powielenia. Podstawowe wino Coulaine ma wymiar naturalny i skupia się na ekspresji owocu. Winifikacja przebiega tylko w betonowych zbiornikach, przy udziale drożdży rdzennych bez filtracji. Wino ma przyjemne aromaty czerwonych owoców i ziół. Delikatne taniny rozpływają się na języku, faktura jest aksamitnie gładka, finał rześki. Szczególnie dobrze komponuje się do schabu, tart warzywnych i serów kozich.
Szczególnie polecamy do
Opinie ekspertów
Każdy kieliszek Coulaine Chinon to niezwykła podróż w świat pełen magii i subtelności. Aromaty czarnej jeżyny przeplatają się z dojrzałą maliną, leśną poziomką oraz nieco słodszą truskawką, a ostatni sznyt spod znaku leśnej ściółki i mchu dopełnia majestatu. Całość została zamknięta w rubinowej sukni szlachetnego wina. Niezwykle stara odmiana cabernet franc fantastycznie odnosi się do regionu Doliny Loary, której brzegi usłane zamkami stoją nieruchome majestatycznie od setek lat. Najlepiej sprawdzi się w towarzystwie dzikiej kaczki lub delikatnej jeleniny w sosie własnym przy oczywistym akompaniamencie jesiennej słoty.
Przemysław Jurycki
Key Account Manager
Winicjatywa
Jest piękne w sensie wręcz estetycznym. Smakuje jak idealne cabernet franc – czarną porzeczką i jej liściem, grafitem, mokrą ziemią – jednocześnie bez nieczystych, „końskich” nut zdarzających się często tej odmianie. Koncentracja jest bardzo dobra, ale wino jest swoiście lekkie, megapijalne, za przeproszeniem – potoczyste.
Wojciech Bońkowski / Winicjatywa
Komentarze (10)
Dołącz i kupuj taniej!
Dla firm
Szybki kontakt
Masz pytania? Napisz, zadzwoń!
Zamówienia online
pon.-pt. | 9:00-17:00
tel. 668 671 008
Przyzwoite, trochę za drogie w stosunku do jakości.
w mojej ocenie 6 pt, zbyt wodniste, mało egzystencjalne, słaby bukiet smakowy
Szanowny Panie, Przykro nam, że zakupione w naszym sklepie wino nie smakowało Panu. Przy kolejnych zakupach proszę o kontakt z obsługą sklepu. Postaramy się dobrać wino na podług Pańskiego gustu i upodobań.
nie znam się na bukietach , garbnikach, rocznikach itp , mnie wino smakuje albo nie – to mi smakuje :)
To chyba jedno z najlepszych win, jakie ostatnio piłam. Miękkie, aksamitne. Cierpkie, ale nie zbyt cierpkie. Nie jest tez zbyt ciężkie. Towarzyszyło nam w czasie naszej rocznicy ślubu. I pięknie się wkomponowało w ten wieczór
To wino jest bardzo dobre. Idealny C.Franc. Duża klasa, tylko drogie niestety.
W mojej skali tylko albo aż 5, bo wszystko od 5 w górę jest u mnie pozytywne. Dlaczego? Nie jestem amatorem typowych czerwonych win wytrawnych, czyli ciężkich i cierpkich ogólnie pisząc. A to jest trochę cierpkie, za bardzo owocowo-leśne jak dla mnie.
Zakochałem się przy pierwszym aromacie, po pierwszym łyku.
Aromat niezbyt mocny – owocowy – porzeczka, jeżyna (?). Miękkie w ustach i, jak mówią Francuzi, gouleyant – czyli dobrze spływa. Słabe garbniki. Wino z niewątpliwymi zaletami, choć mnie zachwyciło w stopniu umiarkowanym.
Pełna i ciekawa wizyta w Dolinie Loary. Cabernet franc daje o sobie znać już przy pierwszym nosie. Zatrzymują mocne aromaty zwierzęce, mięta, eukaliptus. W ustach wino jest proste, w sam raz. Świadomość ekologicznej produkcji dodaje smaczku w tym sprawnie zrobionym winie.