Wino David Moreno Selección Familia Rioja DOCa 2015

Wino szczególnie bliskie sercu rodzinie Davida Moreno. Powstało z najlepszych owoców pochodzących z najstarszych krzewów tempranillo (90%) i garnachy dorastających w różnych częściach Rioja Alta. Czwarta część zebranych ręcznie gron nie była pozbawiona zielonych części, poza tym winifikacja konwencjonalna i 18-miesięczne dojrzewanie w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego. Suknia rubinowa, o intensywnym zabarwieniu. W nosie wyczuwalne są aromaty truskawek, porzeczek i jeżyn będące w doskonałej harmonii z nutami dębowymi – zwłaszcza kakao. W ustach bardzo soczyste, a jednocześnie solidnej budowy. Taniny gładkie i miękkie. Wino można łączyć z jedzeniem na wiele sposobów, ze szczególnym uwzględnieniem wieprzowiny i dziczyzny. Dodatkowego smaczku dodaje dekoracja kapsuły, na której widnieją pierwsze słowa w języku hiszpańskim odnalezione w pobliskim klasztorze.