Wino De Martino Legado Late Harvest Limited Edition 2006 375 ml

Wino wypuszczane na rynek w limitowanej serii, w wyjątkowych rocznikach, kiedy pleśń szlachetna daje pożądane efekty w Dolinie Maipo. Kolor bursztynu, w którym botrytis cinerea zatopiła całą gamę wrażeń. Późne zbiory zbotrytyzowanych owoców semillon zapewniają dużo wrażeń w kieliszku. Wyczuwalna już w nosie miodność ma za kompana silne skojarzenia z orzechami, suszonymi morelami, liczi, gruszką, pistacjami i… waniliowym tytoniem. W ustach dochodzi marcepan oblany mleczną czekoladą oraz nietypowo – dojrzałe bataty. Finisz słodki, ale i żywy. Wysoka klasa!

Harmonii dopełnia żywa kwasowość, która pozwala cieszyć się winem dłużej, nie tylko solo. W duecie zgra się z ciastami, czekoladą z pistacjami i karmelem, serami z przerostem niebieskiej pleśni i foie gras.