Kraj: | |
---|---|
Kolor: | |
Smak, styl: | |
Szczep: | |
Region: | |
Producent: | |
Pojemność: | |
Zawartość alkoholu: | |
Rocznik: |
|
Kod produktu: |
|
Unikalne wino musujące z winnicy Ducal położonej na północ od Mariboru, tuż przy granicy z Austrią. Bliskość Alp czyni ten region idealnym siedliskiem dla szczepu chardonnay i welschriesling. Dzięki pietyzmowi i doświadczeniu producenta wino znakomicie wyraża charakter odmian i specyfikę terroir. Nazwa nawiązuje do krystalicznie czystej zupełnie jak owe wino rzeki Socza. Mamy tu do czynienia z metodą tradycyjną, a więc wino przeszło drugą fermentację w butelce. Następnie przez prawie trzy lata dojrzewało na osadzie drożdżowym. W bukiecie wybija się przede wszystkim dojrzałe jabłko, cytrusy i nuty maślane. W ustach królują przyjemna kwasowość, świeża brzoskwinia, morele, jabłko, dojrzałe cytrusy. Finisz jest długi, mineralny i bardzo przyjemny.