Kraj:	Francja
Kolor:	białe
Smak, styl:	wytrawne musujące i szampany
Szczep:	chardonnay pinot auxerrois pinot blanc
Region:	Alzacja AC Cremant d'Alsace
Producent:	Domaine Fernand Engel
Pojemność:	0,75 l
Zawartość alkoholu:	12,5%
Kod produktu:	1300

Opis wina

Wino musujące produkowane klasyczną metodą wtórnej fermentacji w butelce, trzymane ponad rok na osadzie drożdżowym. Brylantowo złota suknia, z drobnym i trwałym musowaniem. Bogaty i ewoluujący bukiet, od skórki chleba i migdałów po mirabelki, renklody i rumianek. Krągłe w smaku i rześkie, ładnie zrównoważone cukrem resztkowym na poziomie klasycznego brut. Nada się na aperitif, ale także do niezbyt słodkich deserów, tart z owocami, francuskiego profiterol.

Opis producenta

Domaine Fernand Engel et Fils to firma rodzinna, zlokalizowana w Rorschwihr, jednej z maleńkich, uroczych, alzackich miejscowości, u stóp zamczyska Haut Koenigsbourg. W tej chwili czwarte pokolenie rodziny Engel zaangażowane jest w wytwarzanie wina. Własne...

Czytaj więcej

Szczególnie polecamy do

Drób - kurczak gotowany

Ryby - łosoś

Sosy - śmietanowy

Dobierz wino do potrawy lub okazji

Opinie ekspertów

Wina musujące, potocznie nazywane „szampanami”, są najbardziej uniwersalne ze wszystkich win. W dobrym wydaniu stanowią połączenie elegancji, orzeźwienia i tajemnicy. Dom Pérignon na ich cześć miał zawołać „piję gwiazdy!” Te „gwiazdy” dla zakochanych, samotnych i ciekawskich znajdują się też w pysznym Crémant z Alzacji. Młodszy brat legendarnego Szampana, w lekko wytrawnej wersji brut, uwodzi aromatem, subtelnymi bąbelkami i ceną, dla której nie trzeba tracić głowy. Powstaje z owoców dojrzewających w ekologicznej winnicy, pośród bajkowych wzgórz Alzacji. Sama posiadłość, co podkreśla jej autentyczność, należy do francuskiego stowarzyszenia niezależnych winiarzy (vigneron independant).

Jan Czyż
Manager ds. Szkoleń i E-commerce

Komentarze (10)

Zaloguj się, aby dodać komentarz.
Nie masz konta? Zarejestruj się lub

Zaloguj się przez Facebook Zaloguj się przez Google

Ania Wu

Pyszne, delikatne.
Jacek

Nie ma co się rozpisywać, wino musujące na bardzo dobrym poziomie. Dobrze ułożone bąbelki, typowy aromat ciasta drożdżowego, zachowany cukier resztkowy. Bardzo przyjemne, pijalne wino.
Cecylia

Bardzo dobre wino musujące. Według nas Cremant dorównuje swojemu bratu, czyli Champagne. Pozwoliło nam przypomnieć sobie ciepłe wieczory w Riquewihr.
Anonimowy

Ciekawe wino musujące o złożonym smaku. Co nie jest zbyt częste przy „bąbelkach” ma bardzo piękny aromat. Znakomicie pasuje do dań głównych. Kto jeszcze się nie skusił nigdy na Cremant z Alzacji zachęcam. Istnieje nie tylko prosecco, cava i champagne …. Znakomite rzeczy produkuje się też w Alzacji.
Agata

Bardzo dobra jakość za bardzo dobrą cenę.
Grzegorz Okaz

Wino solidne i smaczne. Delikatne jak na brut. Jednak bez efektu 'wow' do którego przyzwyczaiła mnie Alzacja.
Piotr

Bardzo szybka wysylka,super kontakt ze sprzedajacym. Przesylka bezpiecznie zapakowana.Goraco polecam I jeszcze napewno skorzystam.
Anna

Niezłe, ale nie należy go próbować po Trilogie 2010 – nie ma porównania.
Ewa Kalinowska

Bardzo sympatyczne wino musujące, nie wierzyłam w ten rumianek w opisie sklepu, ale to prawda! Wino delikatne – i w barwie, i w aromacie. Usta również lekkie i bąbelki nie za mocno energiczne. Miłe, bez szału :))))
Jakub

Absolutnie zjawiskowe wino musujące, o krok do szampana. Intensywne w aromacie, złożone w smaku, na początku świeżo jabłkowe, ale finisz już ciasteczkowo-maślany. Wytrawne, ale nie przesadnie – akurat. Świetne do lekkiej kolacji, kawioru, albo po prostu samo. Bąbelki rześkie, drobne, ładnie sznurują w kieliszku. Mój absolutny hit, oby wróciło do oferty…