Pod nazwą Edelzwicker kryje się tradycyjne, kupażowane, codzienne wino alzackie, wyłamujące się z hegemonii win odmianowych. Jego podstawę stanowi delikatny pinot, kwasowość zapewnia riesling, a aromat muscat. Ciekawy i złożony jest też bukiet cytrusowo-przyprawowy. Wyczuwalne są rodzynki i pigwa, brzoskwinie i karmel, z niuansami pieprzu i wanilii. Na języku gładkie i świeże, przynosi skojarzenia z jogurtem morelowym i migdałami. Średniej budowy, można podać do delikatnych dań z drobiu.
Jestem pozytywnie zaskoczona! W tym winie dzieje się bardzo dużo i w nosie i w ustach. Sprawdza się solo i do jedzenia. Czysta przyjemność. Nie mogę doczekać się ciepłych dni, gdy kwasowość wina sprawi, że będzie smakować jeszcze lepiej. Na razie wina z tej winnicy to mój pewniak. Każde okazuje się świetne. Nie ma słabych, raczej jest to walka o podium.
Jedno z pierwszych win zamówionych przeze mnie z Kondrat Wina Wybrane. Zachęciło mnie do zapoznania się z ofertą producenta Fernand Engel. Zbilansowana, złożona kompozycja z wyraźnym posmakiem jogurtowym, nadającym gładkość. Wino, które przekona do siebie nawet tych, którzy nie przepadają za stylem wytrawnym.
Niby najmniej cenione wino z Alzacji, a jednak znakomite
Wino dobre ze zrównoważoną kwasowością, wyraziste w smaku, pozostawia przyjemne wspomnienie na języku. Choć wyglądem i treścią etykiety obiecuje więcej.
Wino bardzo smaczne, aromatyczne. Dobre i przy bardziej uroczystej kolacji i samo w sobie.
Bardzo dobre polecam !!
wino rewelacyjne, szczerze polecam
Wspaniały, rozpieszczający podniebienie – wysublimowany smak i aromat
Mieszanka szczepów dobrana jest idealnie. Warto posmakować ! Polecam !
super aromatyczne polecam
Doskonałe
Przyjemne i delikatne wino. Aromat cytrusowy dyskretny, w ustach lekkie i z nutami słodkimi (to pewnie od muscata).
Wino podarowane pod choinkę, ale ponoć pyszne ,będzie zamawiane.
znakomite wino, doskonale pasowało do sałatki z mozzarellą.
Dobre,ok