Wino Fernand Engel Riesling Silberberg Alsace AC 2014
| Kraj: | |
|---|---|
| Kolor: | |
| Smak, styl: | |
| Szczep: | |
| Region: | |
| Producent: | |
| Pojemność: | |
| Zawartość alkoholu: |
|
| Rocznik: |
|
| Kod produktu: |
|
Opis wina
Rasowy riesling z pojedynczej parceli Silberberg, położonej wysoko nad Rorschwihr, na dobrych dla winorośli glebach kredowo-gliniastych. Winogrona z częściowym udziałem szlachetnej pleśni, ale przetwarzane na wino wytrawne. Leżakowało dziesięć miesięcy na osadzie drożdżowym. Bukiet klarowny i mocny, na pierwszym planie brzoskwinie i grejpfruty, w tle nuty miodowe i orzechowe, odrobina ziół. Na podniebieniu gęste i skoncentrowane, ze świetnie żwawą kwasowością. Dobrze podkreśla przystawki i dania na bazie szlachetnych ryb morskich, pasuje też nieźle do warzyw lub drobiu.
Znakomite walory smakowo-zapachowe, intensywność połączona z delikatnością, świetne połączenie zarówno z pieczonym sandaczem jaki i smażoną polędwiczką. Gorąco polecam, oczywiście „na chłodno”.
wino świetne, zgodne z zamówieniem, świetny kontakt ze sprzedającym, ekspresowa wysyłka. Polecam
Świetne wino,goście byli zachwyceni smakiem.