Kraj: | |
---|---|
Kolor: | |
Smak, styl: | |
Szczep: | |
Region: | |
Producent: | |
Pojemność: | |
Zawartość alkoholu: | |
Sposób zamknięcia butelki: |
|
Rocznik: |
|
Kod produktu: |
|
Refosco dal peduncolo rosso to najbardziej znana friulijska odmiana z rodziny gruboskórnych winogron refosco. Suknia intensywna, rubinowa z fioletowymi refleksami. Wino kusi przyjemnymi aromatami wiśni, jagód, rabarbaru, a nawet wanilii – bynajmniej nie pochodzącym z beczki. W ustach daje o sobie znać soczystość i stosunkowo wysoka, acz nienachalna kwasowość. Wino z refosco dal peduncolo rosso nie poddaje się wszechobecnej standaryzacji i trafi w preferencje osób szukających w winie stylu i osobowości. Tradycyjnie łączy się z dziczyzną, ale na pewno sprawdzi się także w połączeniu z wieprzowiną czy serem camembert z żurawiną.