Kraj: | |
---|---|
Kolor: | |
Smak, styl: | |
Szczep: | |
Region: | |
Producent: | |
Pojemność: | |
Zawartość alkoholu: | |
Sposób zamknięcia butelki: |
|
Rocznik: |
|
Kod produktu: |
|
Tytułowe „992“, to wysokość nad poziomem morza, na której znajduje się parcela z winogronami tempranillo i syrah użytymi do stworzenia tego wina. Ciekawostką jest, że obie odmiany rosną w jednym ciągu i prowadzone są – podobnie, jak w Bordeaux i Szampanii – w systemie Cordon Royat. Jest to kosztowny sposób mocowania krzewów do rozpiętych przy nich drutów. Dzięki tej metodzie, wszystkie winogrona na krzakach mają równy dostęp do światła. Dbałość o jakość przejawia się również w ręcznych zbiorach i starannej seekcji winogron. Starzenie wina przebiegało na naturalnym osadzie przez okres 2 miesięcy w kadziach, a następnie przez 7 miesięcy we francuskich beczkach z drewna dębowych lasów słynnego Allier (60%) i w beczkach amerykańskich (40%). Przydało to winu elegancji wyrażonej nutami tostowymi i waniliowymi, którym towarzyszy delikatna, kapitalnie zestrojona z owocowością, ornamentyka sephorowa. W kieliszku kusi czysta, purpurowa barwa. Intensywny bukiet rozpieszcza świeżością fiołków i owoców ze ściółki leśnej. W smaku dopieszcza zgrabnym połączeniem czerwonych jagód kojarzących się z soczystością konfitur, dojrzałymi porzeczkami i ożywczą kwasowością. Finał przynosi długotrwały zachwyt nad intensywnością i harmonijnością kompozycji.
Jedno z tych win, które zanim jeszcze trafią do ust, trafiają prosto w serce. Bukiet jest intensywny i złożony. Łączy ze sobą urok lata i jesieni. Utkany jakby z zapachów, które poczuć można zamykając oczy podczas spaceru po bieszczadzkim lesie. Być może to zasługa wysoko położonej winnicy. Kwiaty polne, owoce leśne i zioła, trzymają w napięciu, które w ustach daje jeszcze więcej zachwytu. Stworzone najpewniej przez mężczyzn, by oczarować kobiece zmysły. Najlepiej smakuje we dwoje.
Świetne wino, doskonale komponujące się z pieczoną kaczką wrześniowym popołudniem!
Wyraziste, esencjonalne – bardzo dobry wybór.
w tym winie czuć hiszpańską nutę :) idealne do serów i makaronów. Polecam wszystkim smakoszom wina :)
bardzo ciekawe, polecam do potraw mięsnych
Wino moim zdaniem „bezbarwne” i mało charakterystyczne. Próżno szukałem aromatów z opisu eksperta. No ale cóż, prostym człekiem jestem. Moje zmysły powonienie i smaku to nie ta „półka”…
57 zł to moim zdaniem zdecydowanie zbyt wygórowana cena.
Szanowny Panie,
Przykro nam, że zakupione wino nie smakowało Panu. Przy kolejnych zakupach proszę o kontakt z obsługą sklepu. Postaramy się dobrać wino, które będzie bardziej dopasowane do Pańskich upodobań.