Wino Fleuriet et Fils Tradition Cote de Marloup Sancerre AOC 2016

Cote de Marloup to wino, które powstało z najstarszych parceli należących do producenta Fleuriet et Fils. Strome, zwrócone południowo stoki to siedlisko, któremu grona sauvignon blanc zawdzięczają siłę wyrazu i mineralność. Długa winifikacja w glinianych, jajowatych zbiornikach nadaje winu elegancji i znakomitej równowagi. W nosie i ustach czyste, bez najmniejszego rozdźwięku. Wyczuwalne są nuty grejpfruta, liści porzeczki i ananasa, a zasobna w krzemień gleba uszlachetnia zbiór aromatów o wątki roślinne i mineralne. Znakomicie zaprezentuje się w towarzystwie ryb w delikatnym sosie, risotto ze szparagami i miękkich, białych serów.