Wino Fratelli Berlucchi Freccianera Brut 2007

Ekskluzywne wino rocznikowe z włoskiego zagłębia win musujących wzorowanych na Szampanii, lombardzkiej Franciacorta. Tu zresztą oprócz francuskich odmian stosuje się też metodę klasyczną, i bardzo długie dojrzewanie na osadzie, jak w najlepszych domach szampańskich. Freccianera leżakowało w butelkach prawie sześć lat! Powstało ich w sumie tylko 7000, stąd też specjalna etykieta projektu Franco Maria Ricciego, nawiązująca do oryginalnej z 1977 roku. W kieliszku piękna barwa starego złota, z regularnym, delikatnym musowaniem. Intensywne aromaty cytrusów, otoczone przez nuty tostowe i balsamiczne. Na języku bardzo gładkie i smaczne. Wino tej klasy obsłuży dobrze większość dań uroczystej kolacji, poza dziczyzną i stekiem…