99,00 zł
Dostępność: brak
| Kraj: | |
|---|---|
| Kolor: | |
| Smak, styl: | |
| Szczep: | |
| Region: | |
| Producent: | |
| Pojemność: | |
| Zawartość alkoholu: |
|
| Kod produktu: |
|
Opis wina
Wino o wspaniałej równowadze między czytelnym owocem a korzennością. Wystarczył tylko hektar granitowej gleby obsadzony starymi krzewami syrah, zdecydowanie po trzydziestce. Ręczne winobranie. Zastosowana długa maceracja daje dobry ekstrakt i pozwala wyrazić mineralność siedliska. Do leżakowania przez osiemnaście miesięcy użyto beczek w różnym wieku. W bukiecie wina można odnaleźć jeżyny, borówki, fiołki z delikatnym wsparciem korzennym. Idealnie schowana beczka. Struktura garbników wręcz podskórna, wyraźna soczystość owocu na języku. Fantastycznie zrobione, co zaskakuje przy młodym wieku samych winiarzy!
