Kraj: | |
---|---|
Kolor: | |
Smak, styl: | |
Szczep: | |
Region: | |
Producent: | |
Pojemność: | |
Zawartość alkoholu: | |
Kod produktu: |
|
Szampan kategorii réserve to w przypadku wina od producenta Jean-Noël Haton kompozycja chardonnay (35%), pinot noir (35%) i pinot meunier (30%), która dojrzewała przez co najmniej 3 lata przechodząc w międzyczasie fermentację jabłkowo-mlekową i zapewniając tym samym odpowiedni ciężar i profil aromatyczny gotowego produktu. W kieliszku przyjmuje bladożółtą barwę z akompaniamentem drobnych i licznych bąbelków. Pierwszy nos to delikatny aromat białych brzoskwiń, cytrusów i kwiatu pomarańczy, które dopuszczają po chwili nuty orzechów laskowych i słodkich przypraw. Pełne, złożone i trwałe w ustach, z lekko wyczuwalną słodyczą i powrotem owocowej świeżości w finiszu. Odpowiedni wybór do nieco cięższych ryb i owoców morza lub jako aperitif.