Zestaw składa się z sześciu win, pochodzących z Półwyspu Iberyjskiego. Mamy tutaj trzy białe wina z Portugalii – kwiatowe i cytrusowe Castelo do Sulco, wytrawne i owocowe Bote Branco oraz lekkie i orzeźwiające White Douro. Wina czerwone są reprezentowane przez Monastrell z gorącego Alicante, stworzone przez kobiety Tinto Cosecha oraz esencjonalne i aromatyczne La Casica del Abuelo. Całość zestawu uzupełnia książka „Winne Osobliwości”. Autorzy, czyli Małgorzata Sułek i Michał Bardel łączą siły i razem wyruszają w podróż dookoła świata wina. W poszukiwaniu najniezwyklejszych, najbardziej ekstremalnych i najdziwniejszych faktów i ciekawostek o wszystkim, co związane z winem.
Zestaw pakowany jest w standardowe pudełko kartonowe chroniące zawartość przed uszkodzeniem, które nie jest opakowaniem ozdobnym. Jeśli chcesz sprawić komuś niespodziankę, możesz podać treść życzeń podczas składania zamówienia, a my dołączymy je bezpłatnie na specjalnie przygotowanej karcie w kopercie.
Codzienne wino lizbończyków. Pochodzi z przylegającej do stolicy krainy o nazwie Estremadura, której gorący klimat łagodzi wpływ Atlantyku. Winnice położone są na łagodnych wzgórzach. Suknia o słomkowym odcieniu. Przyjemne aromaty kwiatowe dobrze komponują się z delikatnymi nutami cytrusów. Po chwili dołączają też akcenty ziołowe. W ustach wino jest rześkie, średniej budowy. Dobre towarzystwo do dań warzywnych, a także rybnych.
Za sprawą popularnego w Portugalii szczepu fernao pires, wyraźnie wyczuwalne już w zapachu owoce tropikalne, migdały i miód lipowy, decydujące o przyjemności pierwszych doznań. W ustach cechuje je delikatność a nieznaczna ale jednak wyczuwalna słodycz będąca zapewne udziałem szczepu vital, sprawia, że pije się je łatwo i z ochotą. Za elegancką stronę odpowiada około czterdziesto procentowy udział chardonnay. Całość bardzo spójna w swojej delikatnej wymowie. Nieduża zawartość alkoholu pomaga sięgać po kolejny kieliszek, szczególnie, kiedy dobrze schłodzone podamy do lekkich sałatek z owoców morza lub makaronów z drobiem.
Białe wina z pięknego krajobrazem i sławnego winami Douro to wielce oryginalna, mało znana nisza. Nawet nie chodzi o kompletnie tajemnicze, regionalne i stare szczepy, ale raczej o nietypową stylistykę, i silne piętno tutejszego terroir. Górzyste, łupkowe, z ekstremalnym klimatem. I taka właśnie jest idea serii Monte Casca: by pokazać oryginalny charakter siedliska… W winie wyczuwa się korzenność, ale i morele, brzoskwinie, gruszki, oraz białe kwiaty. W ustach jest ono pełne, gęste w fakturze, z odrobiną cytrynowej świeżości. Pasuje do miękkich serów, past i przekąsek z owocami morza.
Monastrell to rdzennie iberyjska odmiana, której matecznik pełen bardzo starych winnic znajduje się w gorącym klimacie Walencji i Alicante. To skandal tego nie wiedzieć, ale wystarczy spróbować Scandalo, które dla zaokrąglenia smaku leżakowało krótko w dużych, pięćsetlitrowych beczkach. Czekoladowo śliwkowy, ale też wiśniowy, intensywny zapach. Są też niuanse dymne i balsamiczne, podkreślające złożoność i ciepły charakter aromatu. Gładkie w ataku, średniej budowy wino, o dużej pijalności.
Już od pierwszego kontaktu przekonuje swoją młodzieńczą lekkością szczepu garnacha roja podkreśloną modnym syrah, które doskonale ożywia owoc. Zbiór ręczny pod koniec sierpnia i staranna maceracja w stalowych kadziach dają o sobie znać w butelce poprzez wyraźnie owocowy, świeży charakter. Jak na młode wino przystało, cieszy oko wyraźną purpurowo-fioletową barwą. W zapachu i smaku prym wiodą porzeczki, maliny i dojrzałe wiśnie i truskawki. Struktura jest więcej niż przyjazna dla pijalności. W ustach wino jest przyjemnie krągłe i nadspodziewanie eleganckie. Nic dziwnego, nad jego stworzeniem czuwają kobiety obdarzone dużą klasą i wyczuciem. Na talerzu zagrają dobrze grillowane mięsa przyprawione korzennymi sosami, azjatyckie potrawy słodko-kwaśne i dojrzałe sery.
Wino z winnicy przy skromnej posiadłości z 1932 roku, zwanej przez właścicieli Casa Balaguer „dziadkową szopą” (hiszp. Casica del Abuelo). Jak na Hiszpanię to żaden zabytek, ale otaczająca ją winnica w tym samym wieku, to już ewenement. Krzaki tak stare są faktycznie jak dziadkowie! Tylko cztery miesiące w dębie, by nie zagłuszyć znakomitej jakości skoncentrowanego owocu. Wyczuwa się śliwki suszone, aronię i porzeczkę, ze szczyptą ziół i balsamu. W ustach gładkie, z czytelną, dojrzałą taniną.
Najdroższe wino świata, największy winiarski oszust, najseksowniejsza winiarnia, najpiękniejszy szlak winny… i wiele więcej najniezwyklejszych faktów o świecie wina.
Małgorzata Sułek i Michał Bardel łączą siły i razem wyruszają w podróż dookoła świata wina. W poszukiwaniu najniezwyklejszych, najbardziej ekstremalnych i najdziwniejszych faktów i ciekawostek o wszystkim, co związane z winem, przemierzają glob od Tybetu, przez Mołdawię, Lichtenstein i Maroko, aż po najdalej na południe wysunięte winnice Patagonii. Nie omijając oczywiście po drodze znanych wszystkim miłośnikom wina Szampanii, Toskanii czy Bordeaux.
Na łamach Winnych osobliwości każdy może zaznajomić się z rezultatem ich śledztwa. W 100 pełnych humoru, anegdot, ekscentrycznych winiarzy i rekordowych win opowieściach dzielą się z czytelnikami fachową wiedzą i wieloletnim doświadczeniem. Zebrane przez nich historie zaskoczą nawet największych koneserów.
https://www.youtube.com/watch?v=aUIwtFGleFI
Format: 21,5 cm x 16,1 cm
Strony: 240
Oprawa: twarda
Rok wydania: 2021
Iberyjski Piknik Produkty dostępne w wybranym przez Ciebie sklepie możesz bezpłatnie zarezerwować do odbioru tego samego dnia w godzinach pracy sklepu. Jeśli produkt nie jest aktualnie dostępny w wybranym przez Ciebie sklepie, skontaktuj się z nim telefonicznie bądź mailowo, aby uzyskać informację, kiedy będzie dostępny. Możesz też zamówić go online z magazynu centralnego wybierając opcję darmowej dostawy do sklepu stacjonarnego. Realizacja takiego zamówienia trwa do 7 dni roboczych.
Aktualne godziny otwarcia znajdziesz na stronie sklepu.
Aktualne godziny otwarcia znajdziesz na stronie sklepu.
Aktualne godziny otwarcia znajdziesz na stronie sklepu.
Aktualne godziny otwarcia znajdziesz na stronie sklepu.
Aktualne godziny otwarcia znajdziesz na stronie sklepu.
Aktualne godziny otwarcia znajdziesz na stronie sklepu.
Aktualne godziny otwarcia znajdziesz na stronie sklepu.
Aktualne godziny otwarcia znajdziesz na stronie sklepu.
