Dołącz do WG

Dołącz do WinoGrono i kupuj do 40% taniej

[linguise]
Jesteś zainteresowany ofertą?
Skontaktuj się z nami!
Restauracje, kawiarnie, sklepy
Wino i prezenty dla firm
Przemysław Jurycki
tel. 668 671 390
oferty@mkondrat.pl
przemyslaw.jurycki@mkondrat.pl
Jesteś zainteresowany ofertą?
Skontaktuj się z nami!
tel. 668 671 008
sklep@mkondrat.pl
(pon.-pt. w godzinach 9:00-17:00)
Oferta dla firm
Przemysław Jurycki
tel. 668 671 390
oferty@mkondrat.pl
przemyslaw.jurycki@mkondrat.pl

Winna Kawa- L'Opera Solaris 250g

Zbiór:
  • 2023
Waga:
  • 250g
Profil palenia:
  • espresso
Produkcja:
  • Polska
Odmiana:
  • Caturra
Najlepiej spożyć do:
  • 2025-12-04
Kraj pochodzenia:
  • Kolumbia
Kod produktu:
  • S010

Dostępnośćchwilowo niedostępny
79,00 zł
Zobacz inne polecane produkty

Opis

Kawa użyta w projekcie to Kolumbia uprawiana w regionie Huila, gminie EL Agrado, na farmie La Cabana prowadzoną przez Jaqueline Ruiz. Ziarna są jakości Specialty które w ocenie SCA otrzymały 84,75 pkt.
Jak większość kaw z tego regionu charakteryzuje się złożonym smakiem z wyczuwalnymi nutami żółtych owoców, mlecznej czekolady i karmelu o przyjemnej kwasowości. Kawowiec uprawiany jest w trudno dostępnym miejscu, na stromych zboczach gór, na wysokości 1700-1900 m.n.p.m. Dzięki tej lokacji owoce mają dostęp do dużej ilości słońca i niżesz temperatury ze względu na wysokość uprawy. Ma to znaczący wpływ na dojrzewanie i rozwój wiśni.

Tworząc koncept kawy z winem zależało nam na uzyskaniu synergii obu produktów. Dlatego właśnie Kolumbia od Jacqueline Ruiz idealnie łączy się z rześkością i owocowością jaką udało się uzyskać przez winnicę L’Opera w winie SOL SOL. Efektem naszego procesu aromatyzacji powstała kawa która otwiera się szeroką gamą czerwonych owoców leśnych o likierowym charakterze. Polecamy szczególnie do parzenia w kawiarce, AeroPress, Frenchpressie czy ekspresie ciśnieniowym. Espresso bardzo dobrze łączy się z mlekiem dając aksamitny deserowy efekt. Kawa wyśmienita na spokojne popołudnia.

Zestawy

Polecamy zestaw

Wybuchowy Rok
-10%
Dostępnośćduże ilości
430,00 zł
387,00 zł
Najniższa cena z 30 dni sprzed obniżki: 390,00 zł