Dostawa Same Day Express i Comfort

Dostawa tego samego dnia w Warszawie. Sprawdź!

Darmowa dostawa

Darmowa dostawa zamówień powyżej 349 zł

Odbiór osobisty FedEx

Odbiór osobisty w blisko 4000 punktów FedEX

Dołącz do WG

Dołącz do WinoGrono i kupuj do 40% taniej

Nagrody za polecenia

Nagrody za polecenia znajomym

Outlet win

Kupuj do 20% taniej w outlecie

Jesteś zainteresowany ofertą?
Skontaktuj się z nami!
Restauracje, kawiarnie, sklepy
Wino i prezenty dla firm
Przemysław Jurycki
tel. 668 671 390
oferty@mkondrat.pl
przemyslaw.jurycki@mkondrat.pl
Jesteś zainteresowany ofertą?
Skontaktuj się z nami!
tel. 668 671 008
sklep@mkondrat.pl
(pon.-pt. w godzinach 9:00-17:00)
Oferta dla firm
Przemysław Jurycki
tel. 668 671 390
oferty@mkondrat.pl
przemyslaw.jurycki@mkondrat.pl

Wino białe z RPA

Przepraszamy, produkt Leeuwenjacht Nuance Paarl został wycofany i nie będzie dostępny w naszej ofercie.

Zobacz inne produkty w kategorii Wino białe z RPA.

Znaleziono (2)
Wino Lothian Vineyards Chardonnay Elgin WO 2020

Wino Lothian Vineyards Chardonnay Elgin WO 2020

Delikatnie złocista barwa daje powody do zachwytu. W nosie przyjemnie rozkłada akcenty pomiędzy cytrusy, jabłka i gruszki. W ustach daje poczucie głębi w bogatej,...
Dostępnośćkilkadziesiąt sztuk
163,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Poznań:niedostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Rezerwuj Warszawa - Muślinowa:dostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Zielona Góra:niedostępny
Wino Lothian Vineyards Riesling Elgin WO 2020

Wino Lothian Vineyards Riesling Elgin WO 2020

W kieliszku swoją prezencję zaznacza delikatną suknią z zielonymi refleksami. W nosie kusi świeży aromat zielonego mango i brzoskwini, skojarzony z gruszką, goździkami, nektarynkami,...
Dostępnośćkilkadziesiąt sztuk
93,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Rezerwuj Poznań:dostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Rezerwuj Warszawa - Muślinowa:dostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Zielona Góra:niedostępny

Wino białe – co to znaczy?

Białe wino zazwyczaj wytwarza się z jasnych odmian winogron, ale nie zawsze. Do produkcji białego wina możemy wykorzystać także czerwone odmiany takie jak pinot noir czy sangiovese. Z białych szczepów wykorzystuje się m.in. sauvignon blanc, chardonnay, verdejo, pinot grigio, riesling.

Jasnych odmian jest jednak znacznie więcej, więc - jeśli lubisz białe wino - szukaj także innych jego postaci. Pamiętaj, że białe wino jest białe jedynie z nazwy. W rzeczywistości wina białe mają kolor od słomkowego z zielonymi refleksami poprzez barwę żółtą aż do kolorów karmelu i sosu sojowego.

Wino białe - często zadawane pytania

Wino białe – do czego je podać?

O winie białym warto wiedzieć, do czego pasuje. Z natury jest ono lżejsze od czerwonego i bardziej aromatyczne. Z tego powodu wino białe podaje się więc do lżejszych, delikatniejszych posiłków. Dodatkowo - w zależności od poziomu cukru i zawartości alkoholu możemy podać je zarówno do dania głównego jak i do deseru.

Jeśli masz wino wytrawne, podaj je do lżejszych ryb, makaronów z białym sosem, czy też do cielęciny. Możesz je podać razem z takimi serami jak camembert, gorgonzola, brie, czy ser kozi.

Do menu z kurczakiem, indykiem czy kaczką zaproponuj ciężej zbudowane białe wino wytrawne. Do dań ostrych warto wybrać białe wino o wyższej zawartości cukru np. półwytrawny gewurztraminer. Z kolei desery na bazie owoców, bez i kruszonki znakomicie się skomponują ze słodkim białym winem.

Wino białe – jakie wybrać?

Najpopularniejsze wina białe to nowozelandzkie sauvignon blanc, francuskie chardonnay czy niemiecki riesling, ale wiele osób chętnie sięga także po portugalskie vinho verde czy włoskie pinot grigio. Wymienione wina różnią się między sobą zaróno aromatycznością, złożonością jak i poziomem kwasowości. W bardzo dużym uproszczeniu wina powstające ze szczepów chardonnay mają mniejszą kwasowość, a sam szczep należy do tych o niskim poziomie aromatyczności.

Riesling niemiecki jest uznawany za jedno z najważniejszych białych win nieposiadający swojego rodowodu w postaci szczepu we Francji. Wyróżnia się bardzo wysokim poziomem kwasowości a najłatwiej wyczuć w nim kompozycję cytrusowych aromatów połączonych z owocami pestkowymi.

Przy wyborze białego wina warto zwrócić też uwagę na inne jego rodzaje m.in. gewurztraminer, muscat, czy chenin blanc. Niezależnie od tego jakie wino białe wybierzesz, pamiętaj aby je dobrze schłodzić w lodówce. Większość win białych znakomicie się czuje w temperaturze 4-6 stopni. W tej sposób wzmocnisz jego orzeźwiający charakter oraz ukryjesz wrażenie alkoholowości w winie.

Wino białe – ile ma kalorii?

Białe wino wytrawne ma minimum 66 kcal w 100 ml. Kaloryczność ta rośnie wprost proporcjonalnie do zawartości cukru. Białe wino półwytrawne będzie więc miało minimum 80 kcal/100 ml, półsłodkie – 82/100 ml, a słodkie 96 kcal/100 ml.

Wartości te będą się nieco między sobą różnić, ponieważ, przykładowo, wino półsłodkie może zawierać zarówno 17 gramów cukru w litrze, jak i 45 gramów.

Wino białe – niezależnie od tego, czy jest wytrawne, czy słodkie – zawsze ma mniej kalorii od wina czerwonego. Jeśli więc zazwyczaj trzymasz dietę, sięgaj częściej po białe wino.

Wino z RPA i festiwal smaków

Wino z RPA ma dłuższą historię winiarstwa od innych krajów nowego świata i sięga  XVII wieku.  Niegdyś potępiane za wątpliwą jakość zajmowały najniższą półkę w sklepie z winem i były traktowane nieco po macoszemu.  Obecnie mają dużą wartość w oczach krytyków i radują swoją różnorodnością koneserów z całego świata. Poprawa jakości następuje z roku na rok, a jednym z najnowszych regionów na fali wznoszącej jest Elgin, którego chłodny klimat umożliwia produkcję jakościowych win z szlachetny i aromatycznych odmian francuskich.

Klimat wina z RPA

RPA poprzez swoją lokalizację na kontynencie afrykańskim często jest kojarzone z gorącem, co nie zawsze ma odzwierciedlenie w rzeczywistości. Obniżające temperaturę podmuchy chłodnego powietrza i bliskość oceanów tworzą klimat śródziemnomorski i pozwalają na produkcję jakościowych win. Poszukując dobrego wina z RPA warto korzystać oznaczeń systemu apelacyjnego Wine of Origin (WO), który stoi na straży jakości i  pochodzenia winogron.

Sklep z winem z RPA

Pod względem szczepów w RPA odnajdziemy bardzo dużą różnorodność i w przeciwieństwie do wielu krajów nowego świata, kupaże wielu odmian. Najczęściej sadzona jest winorośl chenin blanc, która daje najczęściej wina z aromatami owoców tropikalnych i odświeżającą kwasowością. Dobry sklep z winem z RPA będzie miał dostępność również innych popularnych w tym kraju odmian: colombard, cabernet sauvignon, sauvignon blanc, syrah czy chardonnay. Szczep, który uprawiany jest prawie wyłącznie w Południowej Afryce to pinotage, z którego można wyprodukować bogate, taniczne wino z aromatami malin, wędzonej śliwki czy lukrecji czasami z charakterystycznym lekko słonym finiszem.

Sklep z winami z RPA

Nasz sklep z winami z RPA jest wyposażony w wina z różnych regionów. Prawie wszystkie umiejscowione są w południowo-zachodniej części kraju w Prowincji Przylądkowej Zachodniej (Western Cape). Nadmorski region winiarski ze swoim gorącym klimatem sprawdzi się przy produkcji pełnych czerwonych win, których świetne przykłady odnajdziemy w Paarl. Jego chłodniejsze tereny, często na wzniesieniach znajdują się w słynnym Stellenbosch o największej produkcji różnorodnego wina, nierzadko w stylu Bordeaux. Constantia znana jest z produkcji win słodkich i bieli o wysokiej kwasowości, dzięki chłodzącemu wpływowi oceanu. Swartland to z kolei region odpowiedni dla odmian tolerujących wysokie temperatury i suszę, a chłodny klimat Walker Bay umożliwia produkcję światowej klasy win.

Zestawy

Polecamy zestaw

Wielkanocny koszyk Marka Kondrata
Dostępnośćkilkadziesiąt sztuk
507,00 zł
456,00 zł
Najniższa cena z 30 dni sprzed obniżki: 507,00 zł
-10%