Dostawa Same Day Express i Comfort

Dostawa tego samego dnia w Warszawie. Sprawdź!

Darmowa dostawa

Darmowa dostawa zamówień powyżej 349 zł

Odbiór osobisty FedEx

Odbiór osobisty w blisko 4000 punktów FedEX

Dołącz do WG

Dołącz do WinoGrono i kupuj do 40% taniej

Nagrody za polecenia

Nagrody za polecenia znajomym

Outlet win

Kupuj do 20% taniej w outlecie

Jesteś zainteresowany ofertą?
Skontaktuj się z nami!
Restauracje, kawiarnie, sklepy
Wino i prezenty dla firm
Przemysław Jurycki
tel. 668 671 390
oferty@mkondrat.pl
przemyslaw.jurycki@mkondrat.pl
Jesteś zainteresowany ofertą?
Skontaktuj się z nami!
tel. 668 671 008
sklep@mkondrat.pl
(pon.-pt. w godzinach 9:00-17:00)
Oferta dla firm
Przemysław Jurycki
tel. 668 671 390
oferty@mkondrat.pl
przemyslaw.jurycki@mkondrat.pl

Wino czerwone chilijskie

Przepraszamy, produkt Leyda Reserva Syrah Leyda Valley został wycofany i nie będzie dostępny w naszej ofercie.

Zobacz inne produkty w kategorii Wino czerwone chilijskie.

Znaleziono (8)
Wino De Martino Gallardia Itata Cinsault 2022

Wino De Martino Gallardia Itata Cinsault 2022

O dolinie Itata mówi się, że jest to najstarszy region winiarski nowego świata, a pierwsze krzewy winorośli posadzono tam już w połowie...
Dostępnośćkilkadziesiąt sztuk
99,00 zł
Rezerwuj Bydgoszcz:dostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Rezerwuj Poznań:dostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Rezerwuj Warszawa - Muślinowa:dostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Zielona Góra:niedostępny
Wino Santa Inés Single Parcel Cabernet Sauvingon Maipo Valley 2019

Wino Santa Inés Single Parcel Cabernet Sauvingon Maipo Valley 2019

Słoneczny cabernet o zdecydowanym, owocowym charakterze. Jest to odmiana, która zdominowała ten jeden z najważniejszych regionów winiarskich Chile, stanowiąc aż 43% areału...
Dostępnośćduże ilości
73,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Rezerwuj Poznań:dostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Rezerwuj Warszawa - Muślinowa:dostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Zielona Góra:niedostępny
Wino De Martino Legado Pinot Noir Limari Valley 2021

Wino De Martino Legado Pinot Noir Limari Valley 2021

Winnice De Martino słyną ze znakomitego wyboru siedlisk pod uprawy określonych szczepów. Odpowiedni dobór terroir dla jakości pinot noir jest...
Dostępnośćkilkadziesiąt sztuk
115,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Kraków:niedostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Poznań:niedostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Rezerwuj Warszawa - Muślinowa:dostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Zielona Góra:niedostępny
Wino De Martino Vigno 2019

Wino De Martino Vigno 2019

Czarny koń ze stajni ambitnych i ekologicznych winiarzy rodziny De Martino. Hiszpański kluczowy wyraz vino niepostrzeżenie zmienił kształt pod wpływem carignano...
Dostępnośćduże ilości
166,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Poznań:niedostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Rezerwuj Warszawa - Muślinowa:dostępny
Wrocław:niedostępny
Zielona Góra:niedostępny
Wino De Martino 347 Vineyards Reserve Carmenere 2022

Wino De Martino 347 Vineyards Reserve Carmenere 2022

Śmiała próba definicji najbardziej chilijskiej odmiany winorośli. Winiarze z De Martino zestawili grona carmenere z klasycznie upalnej Maipo, dla charakteru i tytoniowych aromatów,...
Dostępnośćkilkanaście sztuk
79,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Rezerwuj Poznań:dostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Warszawa - Muślinowa:niedostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Rezerwuj Zielona Góra:dostępny
Wino De Martino S.V. Old Bush Vines Las Cruces 2018

Wino De Martino S.V. Old Bush Vines Las Cruces 2018

Las Cruces w suchej dolinie Cachapoal to niespełna 3 ha winnicy prowadzonej bez nawadniania, metodami zrównoważonej uprawy. Krzewy malbec i carmenere sadzone...
Dostępnośćkilkadziesiąt sztuk
245,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Kraków:niedostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Poznań:niedostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Warszawa - Muślinowa:niedostępny
Wrocław:niedostępny
Zielona Góra:niedostępny
Wino De Martino Legado Carmenère Maipo Valley 2021

Wino De Martino Legado Carmenère Maipo Valley 2021

Seria Legado (hiszp. dziedzictwo) to wina leżakowane i selekcjonowane w ekologicznej winiarni De Martino, przy limitowanej wydajności winnicy. Dwudziestoletnie krzaki rosną na...
Dostępnośćkilkadziesiąt sztuk
99,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Rezerwuj Poznań:dostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Rezerwuj Warszawa - Muślinowa:dostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Rezerwuj Zielona Góra:dostępny
Wino De Martino Legado Cabernet Sauvignon Maipo Valley 2021

Wino De Martino Legado Cabernet Sauvignon Maipo Valley 2021

Winogrona z własnej, organicznej uprawy winorośli w słonecznej Dolinie Maipo. Dwanaście miesięcy leżakowania w używanych beczkach z francuskiej dębiny nie skryło siły samego caberneta....
Dostępnośćduże ilości
99,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Rezerwuj Poznań:dostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Warszawa - Muślinowa:niedostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Zielona Góra:niedostępny

Wino czerwone – co to znaczy?

Wino można klasyfikować ze względu na zawartość cukru albo na kolor. Wino czerwone oznacza, że przyjmuje ono jeden z czerwonych odcieni. Do produkcji wina czerwonego używa się jedynie ciemnych odmian winogron. Za czerwony kolor wina odpowiadają antocyjany znajdujące się w skórce owoców.

Czerwone wino produkuje się często z takich odmian czerwonych winogron jak: pinot noir, cabernet franc czy syrah.

Wino czerwone - często zadawane pytania

Wino czerwone – do czego je podać?

Zazwyczaj wino czerwone charakteryzuje się mocnym, głębokim smakiem. Dlatego najczęściej łączy się je z daniami mięsnymi, aromatycznymi i mocniej przyprawionymi. Przykładowo wytrawne wino czerwone podaje się do pieczonej dziczyzny, gęsiny oraz kaczki. Są to wyjątkowe i stosunkowo rzadkie zestawienia smakowe.

Półwytrawne wino czerwone pasuje do czerwonego mięsa z dodatkiem owoców, np. wieprzowiny i wołowiny. Czerwone wina półsłodkie i słodkie pasują do słodkich deserów czekoladowych, lodów i owocowych ciast.

Wino czerwone – jakie wybrać?

Wino czerwone jest znane na całym świecie i uprawiane w wielu krajach. Wytwarza się je z takich szczepów winogron jak: pinot noir, merlot, cabernet franc czy syrah. W specjalistycznym sklepie z winami, bestsellerami są wina wyprodukowane z cabernet sauvignon, primitivo, monastrell czy lambrusco.

Dużą popularnością cieszą się francuskie, włoskiehiszpańskie wina czerwone. Można powiedzieć, że wina czerwone z tych krajów możesz wybierać niemal bez zastanowienia. Jednak należy pamiętać, że przy wyborze wina czerwonego trzeba wziąć przede wszystkim pod uwagę, do czego ma być podane.

Wino czerwone – ile ma kalorii?

Czerwone wino wytrawne ma minimum 68 kcal w 100 ml. Kaloryczność ta rośnie proporcjonalnie do zawartości cukru. Czerwone wino półwytrawne będzie więc miało minimum 81 kcal/100 ml, półsłodkie – 87/100 ml, a słodkie 106 kcal/100 ml. Wartości te mogą się między sobą różnić, ma na to wpływ chociażby rodzaj szczepu.

Wino chilijskie – skąd się wzięło i dlaczego jest wyjątkowe

Jak na większość win z Nowego Świata w tym na wino chilijskie duży wpływ mieli europejscy imigranci. Stąd też powszechnie uprawiane międzynarodowe szczepy o których nieco więcej opowiemy później. Z ciekawostek o warto wspomnieć jest fakt, że Chile jest jednym z niewielu krajów na świecie wolnym od filoksery, która w drugiej połowie XIX wieku spustoszyła europejskie winnice. Dzięki w dużej mierze piaszczystym glebom i geograficznej izolacji mszyca phylloxera vastratix ominęła chilijskie winnice w skutek czego sadzonek vitis vinifera nie trzeba tutaj szczepić na podkładkach jak w Europie, choć część winiarzy od lat stosuje to jako profilaktykę w myśl lepiej zapobiegać niż leczyć.

Wina chilijskie – od północy do południa

Chilijscy winiarze w tym jeden z naszych producentów De Martino o włoskich korzeniach porównuje ten kraj do nitki makaronu ciągnącej się przez tysiące kilometrów, od zachodu odseparowany przez ocean, a od wschodu przez kilkutysięczny masyw Andów dając wyjątkowy mikroklimat do uprawy winorośli z której potrafią powstać wielkie wina chilijskie. I tak do najważniejszych regionów w których powstają wina chilijskie zalicza się położone od północy do południa:

  • przywołana już wcześniej Aconcagua słynąca z bordoskich kupaży,
  • Casablanca cechująca się idealnym, chłodniejszym siedliskiem do hodowli białych odmian i kapryśnego w hodowli pinor noir (odmiany czerwonej),
  • najbardziej znany i popularny z jakościowego czerwonego wina Maipo Valley,
  • Rapel słynący także z odmian francuskich typowych dla Bordeaux i doliny Rodany,
  • Curico w którym uprawa się zarówno białe jak i czerwone odmiany.

Sklep z winem chilijskim – najczęściej spotykane odmiany

Chile słynie głównie z dobrej jakości wina czerwonego, wśród których prym przez dłuższy czas wiodło cabernet sauvignon.

Z innych czerwonych odmian spotkać możemy także:

  • chluba chilijskiego winiarstwa carmenere przez wiele lat mylone z merlotem,
  • syrah,

Z białych odmian dominuje:

Sklep z winami chilijskimi to zwykle strzał dziesiątkę jeśli chodzi o relację jakości do ceny

Stabilny klimat, inwestycje i know-how europejskich winiarzy migrujących do Ameryki Południowej w połączeniu z wyższą wydajnością chilijskich winnic dzięki stosowaniu (niedozwolonego w Europie) nawadniania i tańszą siłą roboczą sprawiają, że najprostsze wina chilijskie są smaczne i nie kosztują wiele. W przypadku win jakościowych poprzeczka trudności zawieszona jest znacznie wyżej, bo każdy z producentów pragnie stworzyć wino oddające wyjątkowość mikroklimatu winnicy. Stąd też wiele znakomitych win chilijskich powstaje z owoców uprawianych w pojedynczych parcelach bliżej oddających charakter terroir.

Zestawy

Polecamy zestaw

Wielkanocny koszyk Marka Kondrata
Dostępnośćkilkadziesiąt sztuk
507,00 zł
456,00 zł
Najniższa cena z 30 dni sprzed obniżki: 507,00 zł
-10%