Manufaktura Czekolady: Czekolada CABERNET

Czekolada CABERNET, to nasze najnowsze dzieło łączące pasję do rzemiosła przy tworzeniu najlepszej czekolady i zamiłowanie do dobrego wina.

Czekolada i wino, to pozornie dwa inne światy, które po ich lepszym poznaniu mają bardzo wiele wspólnego.

Jak można te światy najlepiej połączyć?

My postanowiliśmy w jednej tabliczce zawrzeć to co najlepsze zarówno w czekoladzie jak i winie.

Stworzyliśmy tabliczkę ze starannie wyselekcjonowanych ziaren charakteryzujących się wyważonymi nutami zapachowymi, gdzie przeważa karmel, nugat i czekolada.

Do tych ziaren kakaowca dodaliśmy dokładnie wysuszone pestki i skórki aż trzech odmian winogron z polskiej winnicy L’Opera.

Zależało nam aby uzyskać bardzo owocowy charakter czekolady, gdzie nuty owocowe będą pochodzić właśnie z owoców winogron.

Nasze dzieło powstało w wyniku wielu prób przygotowanych przy współpracy z Manufakturą Czekolady.

Uważamy je za udane i kompletne.

Sami oceńcie jak smakuje fuzja dwóch światów – wina i czekolady.