Dostawa Same Day Express i Comfort

Dostawa tego samego dnia w Warszawie. Sprawdź!

Darmowa dostawa

Darmowa dostawa zamówień powyżej 349 zł

Odbiór osobisty FedEx

Odbiór osobisty w blisko 4000 punktów FedEX

Dołącz do WG

Dołącz do WinoGrono i kupuj do 40% taniej

Nagrody za polecenia

Nagrody za polecenia znajomym

Outlet win

Kupuj do 20% taniej w outlecie

Jesteś zainteresowany ofertą?
Skontaktuj się z nami!
Restauracje, kawiarnie, sklepy
Wino i prezenty dla firm
Przemysław Jurycki
tel. 668 671 390
oferty@mkondrat.pl
przemyslaw.jurycki@mkondrat.pl
Jesteś zainteresowany ofertą?
Skontaktuj się z nami!
tel. 668 671 008
sklep@mkondrat.pl
(pon.-pt. w godzinach 9:00-17:00)
Oferta dla firm
Przemysław Jurycki
tel. 668 671 390
oferty@mkondrat.pl
przemyslaw.jurycki@mkondrat.pl

Master Class: Wino i czekolada rzemieślnicza

Dostępnośćbrak miejsc
Wysyłkae-mail
Koszt dostawy0 zł
280,00 zł
Master Class: Wino i czekolada rzemieślnicza

Znajdź wydarzenia najbliżej Ciebie

Wybierz miasto i termin

Brak dostępnych terminów.

Opis i program

 

Łączenie wina i czekolady jest niecodziennym i rzadko podejmowanym wyzwaniem. Tym razem poprzeczkę stawiamy jeszcze wyżej…

 

Masterclass: Wino i czekolada rzemieślnicza

Wybierz się z nami winiarską podróż w krainę czekolad, naszymi zmysłami odwiedźmy krainy Olmeków i Majów. Zapraszamy na wyjątkową degustację 8 win wraz z 10 czekoladami rzemieślniczymi  (w tym nagradzanymi medalami przez Academy of Chocolate) oraz kilkoma daniami na ich bazie, już 20 października w Restauracji „MOKOLOVE” o godz. 18:30.

Spotkanie poprowadzi wybitny Czekoladnik z Manufaktury Czekolady – Marcin Parzyszek w towarzystwie naszego eksperta i miłośnika wina Jana Witkowskiego.

 

Udane połączenia czekolad, win i kilku dań specjalnie stworzonych przez Szefa Kuchni Restauracji Mokolove, Roberta Wojnarowskiego, na bazie wybranych czekolad Manufaktury Czekolady jest wspaniałym wzmocnieniem doznań i eksplozją nowych harmonii aromatów i smaków.

Historia obecności kakaowca w życiu człowieka jest prawie tak długa jak raczenie się winem. Podobnie jak wino, czekolada zawiera znaczące ilości substancji z grupy bioflawonoidów – związków wychwytujących i usuwających z organizmu wolne rodniki, odpowiedzialnych również za obniżanie poziomu namnażania się komórek nowotworowych i regulację metabolizmu hormonów steroidowych.

Czekolady, wina i dania będą do nas przemawiać swoimi językami, a my tylko czasami będziemy je uzupełniać.

 

Co wchodzi w cenę?

• Kurs wiedzy o winie i czekoladzie• Degustacje 8 win• Degustacja 10 czekolad rzemieślniczych – w tym czekolady z medalami Academy of Chocolate
• Degustacyjne porcje dań na bazie czekolady

Spotkanie trwać będzie ok 3 godzin.

Ramowy program kursu:

    1. Kakao i czekolada – historia i najważniejsze kraje uprawy kakaowca.
    2. Rodzaje czekolad i różnice między nimi.
    3. Czekolady z wielkich produkcji i czekolady rzemieślnicze z manufaktury
    4. Po czym poznać dobrą czekoladę?
    5. Czy czekolada jest zdrowa?
    6. Zasady doboru win do czekolad
    7. Połączenia kulinarne dań opartych na czekoladzie z wybranymi winami

Wiele win, mnóstwo czasu i dużo różnych tabliczek czekolady należało spróbować aby osiągnąć zadowolenie dość wysublimowanych smakowo miłośników wina, chociaż szczerze mówiąc, poznawanie win jest znacznie łatwiejsze niż znajdowanie właściwych połączeń aromatyczno-smakowych win i czekolad.

 

Zapoznaj się z regulaminem. ( zastrzeżmy, że z przyczyn technicznych nie możemy zapewnić tym razem opcji wegetariańskiej ani wegańskiej)

Jeżeli chcesz sprawić niespodziankę bliskiej osobie, kup zaproszenie na degustację w prezencie, a my wyślemy zaproszenie w Twoim imieniu (zaproszenie w formie PDF wysyłane drogą e-mail).

Zobacz przykładowe zaproszenie na kurs poziomu 3

Galeria

Skompletuj Warsztaty Wina

Wiedza o winie fascynuje i prowokuje do ciągłych poszukiwań. Jest jak podróż, która nigdy nie męczy. Dlatego stworzyliśmy program Warsztatów Wina, dzięki któremu okrążysz winiarski świat w 42 godziny.
Skompletuj wszystkie kursy i zostań winnym ekspertem!

Dowiedz się więcej

Opinie (1)

  1. dobry sposób na spędzenie jesiennego czy zimowego wieczoru

KONTAKT

Masz pytanie, potrzebujesz pomocy? Skontaktuj się z nami!

Warsztaty i degustacje

Balbina Kościelska
tel. 538 637 247
kursy@mkondrat.pl

Oferta dla firm

Przemysław Jurycki
tel. 668 671 390
przemyslaw.jurycki@mkondrat.pl

Zestawy

Polecamy zestaw

Wielkanocny koszyk Marka Kondrata
Dostępnośćkilkadziesiąt sztuk
507,00 zł
456,00 zł
Najniższa cena z 30 dni sprzed obniżki: 507,00 zł
-10%