Zapraszamy na pierwsze wirtualne spotkanie i degustację, którego gościem specjalnym jest Felix Coloma - producent Bodegas Coloma, który, prosto z hiszpańskiej winnicy, opowie nam o swoich winach i regionie Extremadura, w którym powstają.
Zapraszamy na pierwsze wirtualne spotkanie i degustację, którego gościem specjalnym jest Felix Coloma – producent Bodegas Coloma, który, prosto z hiszpańskiej winnicy, opowie nam o swoich winach i regionie Extremadura, w którym powstają.
Podczas spotkania z producentem – jednym z trójki rodzeństwa winiarzy młodego pokolenia, poznamy bliżej mniej znany region winiarski jakim jest Extremadura. Dowiemy się jaka jest specyfika i na czym polega wyjątkowość miejsca, w którym powstają wina rodziny Coloma. W trakcie degustacji spróbujemy rzadkiej odmiany alarije, ciemnego i aromatycznego graciano oraz wyjątkowo krągłego merlota, którego krzewy należą do najstarszych w całej Hiszpanii. Z pewnością znajdziemy również kilka nowych inspiracji kulinarnych.
Już dziś zapraszamy serdecznie na to wyjątkowe wydarzenie, podczas którego dowiedzą się Państwo wszystkich interesujących szczegółów, których nie sposób odnaleźć na etykietach win.
Spotkanie rozpocznie się we piątek, 22.10.2021 o godzinie 18:00.
Czas trwania: 1 godzina.
Prowadzący: Felix Coloma i Tomasz Macewicz
Do degustacji przygotowaliśmy specjalny zestaw Online tasting: Coloma. W zestawie 10% taniej! DODAJ DO KOSZYKA.
Zamów i opłać zestaw do wtorku, 19.10.2021 do godziny 15:00, aby otrzymać go przed naszą transmisją.
Zapisanie się na degustację online umożliwi Ci oglądanie nagrania później (będzie dostępne przez 48 godzin).
Tematy poruszane w trakcie spotkania:
1. Extremadura – wyjątkowy region winiarski w Hiszpanii
2. Gatunki wina omówione przez samego winiarza z rodziny Coloma
3. Praca w winnicy od kuchni
4. Kulinarne inspiracje
Przewidujemy również możliwość zadawania przez Państwa pytań producentowi.
UWAGA! Spotkanie będzie prowadzone w języku angielskim.
KONTAKT
Masz pytanie, potrzebujesz pomocy? Skontaktuj się z nami!
Dużo ciekawych informacji, szczególnie jak na region dla nas mało znany. Lekkość opowieści Felixa i hiszpańskie podejście do wina bardzo nam odpowiada :-) Wina bardzo sympatyczne, szczególnie Merlot!
Zarówno ten webinar z degustacją świetnych win Coloma, jak i inne degustacje oraz kursy prowadzone on-line oraz stacjonarnie są na świetnym poziomie, są zawsze miło, ciekawie i pysznie spędzonym czasem. Polecam!!!
W czasie degustacji można było spróbować ciekawych win z lokalnych szczepów alarije i graciano oraz bardzo interesującego merlota.
Spotkanie trwało zdecydowania za krótko. Rozumiem, że byli Państwo umówieni na 1 godzinę i rolą prowadzącego było pilnowanie czasu, ale widać było, że Felix Coloma ma dużo więcej do przekazania. Co więcej mówił bardzo ciekawie i miał ochotę dzielić się tymi informacjami z uczestnikami. Szkoda, że nie zostało to wykorzystane.
Dla Felixa Coloma z czystym sumieniem ocena 10.