Kraj: | |||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Kolor: | |||||||||||||||
Smak, styl: |
Szczep: | Region: |
| Producent: | Pojemność: | Zawartość alkoholu: | Rocznik: | Kod produktu: | |
Do tego wina ręcznie selekcjonuje się jak najlepsze grona z klasycznych dla Douro odmian touriga i tinta roriz. Tradycyjna winifikacja to także przedłużona maceracja, przed i po fermentacji, która buduje złożoną strukturę garbników. Leżakowanie w beczkach z francuskiego dębu zajmuje osiem miesięcy, a następnie jeszcze kilka tygodni w butelkach, dla zrównoważenia trunku. W kieliszku przyjmuje szatę rubinową, gęstą. Nos złożony, esencjonalny. Są typowe dla szczepu touriga nacional nuty kwiatowe i balsamiczne, oraz zapachy dojrzałych owoców leśnych i lukrecji. Na podniebieniu zbalansowane, garbnikowe, długie, nieco skórzane. Dobre do mięs w stylu kuchni śródziemnomorskiej.
świetny owocowy nos, w ustach owoc z lekką nutą ziołowo-skorzaną, długą końcówka, bardzo dobre wino. Zaznaczam że moja opinia dotyczy rocznika 2015, które jeszcze uchowało się w sklepie w Poznaniu. To moje trzecie wino od tego producenta, a dokładnie producentki i każde było strzałem w 10.
fantastyczne
Ja zawsze wspaniałe! Szkoda,że rocznik 2012 nie jest dostępny.
Wypiliszmy wszystko za wieczór ))!!!
udany prezent
Wspaniałe wino malujące, pachnące, refleksyjne. Malujące – pozostawia delikatne, tiulowe refleksy na ściankach kieliszka. Pachnie słońcem i lasem
Uwielbiam wina z Portugalii! Po raz kolejny nie zawiodłam się. Wino o wykwintnym smakiem ciepłych owoców z nutką kwiatową.