Prosecco to wino, którego przedstawiać nie trzeba. Jednak warto wiedzieć, że tylko dzięki odpowiedniemu siedlisku i doświadczeniu winiarza nie ma ryzyka rozczarowania. A kiedy jeszcze…
Różowe, wino odalkoholizowane od producenta Bibo Runge z odmiany riesling i pinot noir zachwyca niezwykłą jakością. Rose przeszło proces dealkoholizacji, dzięki czemu do złudzenia przypomina…
Wino odalkoholizowane nie musi być pozbawione charakteru, kiedy za jego produkcją stoi odpowiednie doświadczenie. Wina producenta Bibo Runge zostały uznane za jedne z najlepszych win…
To wino odalkoholizowane podbiło serca i podniebienia wielu światowej klasy sommelierów. Berliner Tagesspiegel uznał je za najlepsze wino bezalkoholowe w Niemczech. Do produkcji wina posłużyły…
Region południowo-zachodniej Francji to kraina świetnych win słodkich. Apelacja Pacherenc du Vic-Bilh AOC rozciąga się na tym samym obszarze, co apelacja Madiran, tuż obok Piernejów….
Wyjątkowe wino, które powstało w 80% z winifikowanej na biało czerwonej odmiany sagniovese, a także lokalnego canaiolo blanco, malvasii oraz trebbiano. Owoce sangiovese przeszły 6-godzinną…
Klasyczne wino deserowe Śródziemnomorza, wzmacniany muscat z okolic miasta Frontignan, który wsławiła pełnia aromatów i aksamitna faktura podniebienia. Złocista barwa i woskowa oleistość. Trwałe i bardzo czytelne, wręcz upajające…
Znakomite różowe wino, które powstało w 100% z ekologicznych owoców odmiany sangiovese dorastających na malowniczych, toskańskich zboczach o południowej ekspozycji. Po wyciśnięciu, moszcz przeszedł 4-5…
Styl, jakiego mogłyby pozazdrościć dużo droższe wina. A przy tym duża klasa i wyczucie w połączeniu kościstego z natury sangiovese z przyjemnie aromatycznym i finezyjnym…
Toskańskie vermentino, które nie ma żadnych kompleksów w stosunku do realizacji z Piemontu, Ligurii czy Sardynii. Radość otwiera słomkowa barwa i kojarzące się z owocami…
Winogrona pochodzą z około dwudziestoletnich upraw certyfikowanych jako biologiczne. Zawartość siarczynów jest bardzo niska, co ucieszy wielu konsumentów poszukujących win „eko“. Wyrazistość podkreślona niespełna rocznym…
Wino koszerne, zatwierdzone przez rabina do celebracji święta paschy. Elegancja i koncentracja faktycznie na odświętnym poziomie. W kupażu iberyjskie trio, najlepsze hiszpańskie odmiany ciemnej winorośli:…
Cabernet z katalońskiej apelacji Montsant z dodatkiem gron lokalnych pochodzących ze starych krzewów garnacha i carinena, zakorzenionych w ubogiej, kamienistej glebie winnic. Flagowe wino cenionej…
Bogate i poważne wino w stylu przypominające legendarne trunki z sąsiedniego Prioratu. Stare, ponad półwieczne krzaki odmiany garnacha rosną w surowych warunkach górskiego klimatu na…
La Côte Mâconnaise to południowy skraj Burgundii, gdzie Bernard Moreau uprawia pinot noir na siedmiu hektarach w okolicach Mancey, Vers i Jugy. Różnorodność lokalnych terroir…
Kupaż rieslinga, welschrieslinga, hárslevelű i traminera to intrygujące połączenie świeżości z głębią dojrzewania. Tylko część wina na bazie hárslevelű dojrzewało przez rok w dębowych beczkach….
Klasyczny bikavér z Egeru, zbudowany na bazie kékfrankosa, blauburgera, cabernet sauvignon i cabernet franc. Każda odmiana fermentuje osobno w stalowych zbiornikach, a następnie dojrzewa oddzielnie…
Region Beaujolais, znany przede wszystkim z lekkich czerwonych win, potrafi zaskoczyć również nietuzinkowymi białymi propozycjami. Pét Nat od Château de Durette to świeże spojrzenie na…
Beaujolais to region, który potrafi zaskakiwać nie tylko czerwonymi winami. Beaujolais Villages Blanc od Château de Durette to prawdziwa perła wśród białych win tej apelacji,…
Region Treviso to kolebka win musujących, stąd też pochodzi Prosecco Bucintoro. W kieliszku wino zachwyca jasną, słomkowożółtą barwą, z subtelnymi zielonymi refleksami. Bąbelki są drobne…
Moda na różowe wina wkroczyła również do polskiego winiarstwa. Właścicielka winnicy L’Opera, Irmina Szpak, stworzyła wino, którym można cieszyć się nie tylko w lecie, ale…
Cabane, czerwone wytrawne wino, będące efektem kupażu odmian cabernet cortis, cabernet dorsa, cabernet carol i cabernet carbon. Złożona struktura, oparta na kontakcie wina z dębową…
Xarello, macabeo i parellada to podstawowe szczepy wykorzystywane do produkcji cavy. Cava Guilera, butikowa, rodzinna winnica, wytwarzająca jedynie 17 tysięcy butelek rocznie, potrafi znakomicie wykorzystać…
To wino, jak sama jego nazwa wskazuje, jest synonimem zabawy. Krótka maceracja: inzolia – trzy tygodnie, zibibbo przez sześc tygodni nadaje winu struktury, pozostawiając nietkniętym…
Doskonałe wina z całego świata w cenie 55 - 100 zł.
