Beaujolais to region kojarzony głównie z młodym winem, które otrzymywane jest w wyniku maceracji węglowej i zazwyczaj pomijany jeśli chodzi o wina jakościowe. Warto pamiętać, że Beaujolais to region, który bezpośrednio przylega do Burgundii, która w winiarskim świecie cieszy się niebywała estymą. W przypadku regionu Beaujolais zetkniemy się głównie ze szczepem gamay, ale także z pinot noir oraz chardonnay. Najszlachetniejsze Cru tego regionu to Fleuriet, Morgon oraz Saint-Amour.