Rheingau to jeden z mniejszych regionów winiarskich Niemiec. Słynie z wysokiej jakości rieslingów, które stanowią prawie 80% produkowanych to win. Pozostałą część stanowią przede wszystkim spätburgunder i müller-thurgau. Tak jak większość najważniejszych regionów winiarskich Niemiec, Rheingau zlokalizowany jest w południowej części kraju.