Dołącz do WinoGrono i kupuj do 40% taniej
Wszystkie produkty w tej kategorii są aktualnie niedostępne.
Jako prawdziwy obieżyświat, merlot zawędrował i do Bułgarii. W wydaniu winnicy Zagreus prezentuje się jako ciekawa wersja klasyka. Owoce pochodzą z pojedynczej parceli, ze starych…
„NOBLE ” to słodka wariacja na temat znanego bułgarskiego szczepu. Podobnie do flagowego wina winnicy – „Vinica”, grona mavrud podlegaja suszeniu, dla lepszej koncentracji. Wyjątkowo…
Niecodzienne spotkanie z wielowarstwowym bukietem archiwalnego rocznika caberneta. Po winobraniu w ekologicznej winnicy i klasycznej winifikacji spędził rok w bułgarskich beczkach dębowych. Barwa rudo ceglasta,…
Lokalny mavrud w beczkowanej, dojrzałej wersji. Dąb dobrze łagodzi szorstkie taniny tych drobnych jagód o grubej skórce. Elegancka, rubinowa suknia z wiśniowymi refleksami. Wśród zapachów…
Popisowa butelka winiarni Zagreus, inspirowana skoncentrowaną stylistyką amarone. Mavrud potraktowany jak corvina, na włoską modłę grona podsuszano po zbiorze przez kilka miesięcy. Dojrzewało następnie przez…
Seria win codziennych z winiarni Zagreus nosi patronat popularnego w prawosławnej cerkwi bułgarskiej świętego Dymitra. Wino jest kupażem bułgarsko-francuskim, pełnym charakteru i siły. Wśród zapachów…
Prosty, aromatyczny i wyrazisty syrah, a zarazem dobrze zrobione wino bułgarskie do codziennego posiłku? To możliwe w uprawianych ekologicznie winnicach Zagreus na Nizinie Trackiej! W…
Bardzo owocowe, przekonujące wino z lokalnej odmiany mavrud. Dobrze wyczuwalne aromaty ciemnych owoców z akcentami ziołowymi. Obok nut wiśniowych i czereśniowych jest też szczypta marcepanu…
Wino można klasyfikować ze względu na zawartość cukru albo na kolor. Wino czerwone oznacza, że przyjmuje ono jeden z czerwonych odcieni. Do produkcji wina czerwonego używa się jedynie ciemnych odmian winogron. Za czerwony kolor wina odpowiadają antocyjany znajdujące się w skórce owoców.
Czerwone wino produkuje się często z takich odmian czerwonych winogron jak: pinot noir, cabernet franc czy syrah.
Zazwyczaj wino czerwone charakteryzuje się mocnym, głębokim smakiem. Dlatego najczęściej łączy się je z daniami mięsnymi, aromatycznymi i mocniej przyprawionymi. Przykładowo wytrawne wino czerwone podaje się do pieczonej dziczyzny, gęsiny oraz kaczki. Są to wyjątkowe i stosunkowo rzadkie zestawienia smakowe.
Półwytrawne wino czerwone pasuje do czerwonego mięsa z dodatkiem owoców, np. wieprzowiny i wołowiny. Czerwone wina półsłodkie i słodkie pasują do słodkich deserów czekoladowych, lodów i owocowych ciast.
Wino czerwone jest znane na całym świecie i uprawiane w wielu krajach. Wytwarza się je z takich szczepów winogron jak: pinot noir, merlot, cabernet franc czy syrah. W specjalistycznym sklepie z winami, bestsellerami są wina wyprodukowane z cabernet sauvignon, primitivo, monastrell czy lambrusco.
Dużą popularnością cieszą się francuskie, włoskie i hiszpańskie wina czerwone. Można powiedzieć, że wina czerwone z tych krajów możesz wybierać niemal bez zastanowienia. Jednak należy pamiętać, że przy wyborze wina czerwonego trzeba wziąć przede wszystkim pod uwagę, do czego ma być podane.
Czerwone wino wytrawne ma minimum 68 kcal w 100 ml. Kaloryczność ta rośnie proporcjonalnie do zawartości cukru. Czerwone wino półwytrawne będzie więc miało minimum 81 kcal/100 ml, półsłodkie – 87/100 ml, a słodkie 106 kcal/100 ml. Wartości te mogą się między sobą różnić, ma na to wpływ chociażby rodzaj szczepu.
Wina bułgarskie stanowią ważny fragment winiarstwa światowego. Dzięki znakomitej jakości przy niewygórowanej cenie są w stanie konkurować z innymi winiarskimi krajami takimi jak Hiszpania czy Włochy. Szczepy to nie tylko rdzenny mavrud, ale także międzynarodowy syrah, cabernet sauvignon czy merlot. Ciepły śródziemnomorski klimat zapewnia doskonałe warunki do uprawy winorośli.
Importujemy wina jakościowe z większości najważniejszych regionów winiarskich świata. Znajdziesz u nas odmiany winorośli od popularnego cabernet sauvignon po lokalne loureiro. Priorytetem przy wyborze win jest stosunek jakości do ceny – dbamy o to, żeby był jak najbardziej korzystny dla Was. Zachęcamy do skorzystania z naszej oferty win online – gwarantujemy, że jest wciąż rozszerzana i aktualizowana.
