Wino czerwone USA

Nazywane są winami czerwonymi ale tak naprawdę charakteryzuje je spora rozpiętość barw. Od fioletowych, przez bordowe, aż po brunatne. Przeważnie są to wina wytrawne. W zależności od użytego szczepu winorośli mogą być lekkie jak większość pinot noir czy niektóre merlot lub ciężkie i bardziej taniczne jak malbek i tannat. Wina czerwone, które dojrzewały przez kilka lat, dobrze otworzyć na kilka godzin przed spożyciem aby napowietrzyły się i ukazały w pełni swój charakter. USA, jest czwartym największym producentem wina na świecie, lecz mimo ogromnej produkcji większość wina konsumowana jest na miejscu. Największą estymą cieszą się wina kalifornijskie w regionu Doliny Napa (napa valley), oraz Doliny Sonoma (sonoma valley). Bliskość oceanu, wzgórz, oraz dolin oraz mgły i chmury sprawiają, że niektóre miejsca w Kalifornii mają idealne warunki do uprawy winorośli. Odnajdziemy tam m.in. szczep zinfandel, który mimo iż dostępny jest tylko w USA to swój odpowiednik znajduje w szczepie primitivo, którym de facto jest. Kremowe chardonnay, wysycone pinot noir, ekstraktywne cabernet sauvignon to wina, które są wizytówką ciepłej kalifornii. Prócz najbardziej liczącej się Kaliforni możemy w USA znaleźć znakomite wina ze stanu Waszyngton, Oregon czy Nowy Jork.